Совместные покупки в Черноземье! • Просмотр темы - Тоооортики, сладкоежки, все сюда!)

Вход

Регистрация

FAQ

Администрация

Медали

Текущее время: 22 ноя 2025, 10:43:20

Совместные покупки в Черноземье » Общаемся на форуме Совместных покупок в Черноземье » Болталка на форуме www.sp-kupimvmeste.ru » Кулинария

Часовой пояс: UTC + 3 часа

Тоооортики, сладкоежки, все сюда!)

Модератор: tln

Страница 16 из 138

[ Сообщений: 2759 ]

На страницу Пред. 1 ... 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19 ... 138 След.

Версия для печати

Пред. тема | Первое новое сообщение | След. тема

Автор

Сообщение

Lenyssik

Заголовок сообщения:

#301 Добавлено: 15 дек 2011, 07:26:12

Активный СПшник

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 19:15:28
Сообщения: 326

Участий в закупках: 0

Репутация: 69 [ ? ]
Благодарил (а): 377 раз.
Поблагодарили: 123 раз.
Награды: 17

Город: воронеж
Район: левобережный
Меня зовут: Лена

Девочки,помогите разобраться с мастикой,хочу что-нибудь приготовить,но боюсь,что у меня ничнго не получится.
Как я поняла коржи могут быть любыми,а какой крем?
Верхний корж перед мастикой надо промазывать кремом?
И на что похожа мастика-на пластилин?Как с ней работать?Раскатывать скалкой или можно так "налепливать" ?Прошу прощения за глупые вопросы :-D

_________________

Только имея детей, ты понимаешь, что есть жизнь,которая дороже собственной....

Вернуться к началу

nadiakr

Заголовок сообщения:

#302 Добавлено: 15 дек 2011, 07:59:09

Опытный СПшник

Зарегистрирован: 07 ноя 2010, 17:08:34
Сообщения: 1320

Участий в закупках: 157

Репутация: 387 [ ? ]
Благодарил (а): 833 раз.
Поблагодарили: 1601 раз.
Награды: 87

Город: Воронеж
Район: Северный
Меня зовут: Надежда

Lenyssikкрем должен быть масляным, им покрывается весь торт под мастику, а внутри можно любой, но по совету подруги я не кладу междк слоями фрукты, она говорит торт может поплыть) можно ещё торт покрыть сверху ганашем
верхний корж соответственно тоже покрывается масляным кремом
мастика похожа на пластилин, но не совсем...лепить фигуры, говорят, да и я так считаю, лучше из мастики из маршмеллоу, а вот покрывать, чтоб вкуснее думаю марципаном
раскатывать скалкой, я чтоб не прилипала посыпать крахмалом

_________________
Телефон для связи 89515663122

За это сообщение автора nadiakr поблагодарил: Lenyssik (15 дек 2011, 08:27:38)

Рейтинг: 0.7%

Вернуться к началу

shechka

Заголовок сообщения: Re: Re:

#303 Добавлено: 15 дек 2011, 08:57:09

Помощник ОРГа

Зарегистрирован: 27 дек 2009, 09:13:56
Сообщения: 3732
Откуда: Воронеж

Участий в закупках: 174

Репутация: 458 [ ? ]
Благодарил (а): 1071 раз.
Поблагодарили: 2717 раз.
Награды: 103

Город: Воронеж
Район: Северный Юго-Запад
Меня зовут: Наталья

scorpio писал(а):

nadiakr писал(а):

Atny, как всегда восторг......а вкус, думаю вообще пальчики оближешь, завидую я твоим близким *THUMBS UP*

scorpio, прикольный тортик....а некоторые ракушки настоящие, да?

ага, настоящие. там они даже раскрываются и внутри крем и орешки. В магазине покупала. Промучились с мастикой, в итоге купили готовые. Уж очень не товарного вида получились вылепленные. Раковину верхнюю делали из зефира только.

Лен,а как крепила зефир в открытом состоянии?

_________________
Белый кот.Скидка 30%.

Вернуться к началу

ymnyawka

Заголовок сообщения: Re:

#304 Добавлено: 15 дек 2011, 10:23:58

Активный СПшник

Зарегистрирован: 20 дек 2010, 21:28:42
Сообщения: 155

Участий в закупках: 0

Репутация: 31 [ ? ]
Благодарил (а): 222 раз.
Поблагодарили: 92 раз.
Награды: 3

Город: Воронеж
Район: Центральный
Меня зовут: Алина

Lenyssik писал(а):

МОЕ МНЕНИЕ: крем между коржами любой, фрукты кладу (ничего не течет) делаю кремчиз с фруктами.
Верхний корм смазывается либо масляным кремом либо ганашем. (ганашем ровнее получается- опять же мое мнение)
Мастика как пластилин, ее можно купить в Хлебоградъ или сделать самой из маршмеллоу. Рецепт мастики делаю вот с этого сайта http://gotovim-doma.ru/view.php?r=416

_________________
спасибо за "+" в репутации! Оч приятно!

За это сообщение автора ymnyawka поблагодарил: Lenyssik (15 дек 2011, 19:52:13)

Рейтинг: 0.7%

Вернуться к началу

scorpio

Заголовок сообщения: Re: Re:

#305 Добавлено: 16 дек 2011, 12:31:08

Опытный СПшник

Зарегистрирован: 21 авг 2010, 12:33:53
Сообщения: 1493

Участий в закупках: 98

Репутация: 195 [ ? ]
Благодарил (а): 276 раз.
Поблагодарили: 538 раз.
Награды: 38

Город: Воронеж
Район: коминтерновский
Меня зовут: Лена

shechka писал(а):

scorpio писал(а):

nadiakr писал(а):

Atny, как всегда восторг......а вкус, думаю вообще пальчики оближешь, завидую я твоим близким *THUMBS UP*

scorpio, прикольный тортик....а некоторые ракушки настоящие, да?

Лен,а как крепила зефир в открытом состоянии?

сначала вылепила из зефира, зафиксировала зубочистками. Оставила в холодильнике на ночь. А потом уже раковина не закрывалась сама. Застыла, наверно.

За это сообщение автора scorpio поблагодарили: 2 shechka (19 дек 2011, 08:55:42), ymnyawka (16 дек 2011, 13:21:44)

Рейтинг: 1.3%

Вернуться к началу

artemnechepaev

Заголовок сообщения:

#306 Добавлено: 16 дек 2011, 12:40:24

Опытный СПшник

Зарегистрирован: 11 ноя 2010, 12:29:13
Сообщения: 617
Откуда: воронеж

Участий в закупках: 146

Репутация: 164 [ ? ]
Благодарил (а): 66 раз.
Поблагодарили: 152 раз.
Награды: 15

Город: воронеж
Район: советсткий, парк тан
Меня зовут: юля

ой, я вот тут тоже недавно первый раз мастику испробовала, ниче так получилось plus

, фрукты клала-ниче не потекло и не поплыло, а крем у меня был под мастику вар сгущенка+ пачка масла

За это сообщение автора artemnechepaev поблагодарил: ymnyawka (16 дек 2011, 13:21:36)

Рейтинг: 0.7%

Вернуться к началу

Натали

Заголовок сообщения:

#307 Добавлено: 16 дек 2011, 13:14:09

Почетный пользователь

Зарегистрирован: 25 ноя 2009, 20:44:39
Сообщения: 2317
Откуда: Воронеж

Участий в закупках: 4

Репутация: 335 [ ? ]
Благодарил (а): 827 раз.
Поблагодарили: 2003 раз.
Награды: 109

Город: Воронеж
Район: ЮЗ, 9 января
Меня зовут: Наталья

scorpio
Лена, а из чего морские звезды и жемчужины?
Торт обалденный получился *THUMBS UP*

идею утащу, у моих тоже скоро жемчужная... :-[

Вернуться к началу

ymnyawka

Заголовок сообщения:

#308 Добавлено: 18 дек 2011, 09:00:04

Активный СПшник

Зарегистрирован: 20 дек 2010, 21:28:42
Сообщения: 155

Участий в закупках: 0

Репутация: 31 [ ? ]
Благодарил (а): 222 раз.
Поблагодарили: 92 раз.
Награды: 3

Город: Воронеж
Район: Центральный
Меня зовут: Алина

Девочки, а кто-нибудь тут организовывал закупку штампов для мастики?

_________________
спасибо за "+" в репутации! Оч приятно!

Вернуться к началу

Дымочек

Заголовок сообщения:

#309 Добавлено: 18 дек 2011, 16:29:37

Опытный СПшник

Зарегистрирован: 08 мар 2010, 09:38:29
Сообщения: 698

Участий в закупках: 0

Репутация: 50 [ ? ]
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 316 раз.
Награды: 13

Город: Воронеж
Район: -
Меня зовут: -

Вчера слепила вот такой тортик- Медовик. Сверкху крем- масло и сгущенка. Котиков сделала из зефира.Это Сынишки на полгодика. Уже съели *DRINK*

За это сообщение автора Дымочек поблагодарил: ymnyawka (18 дек 2011, 18:31:16)

Рейтинг: 0.7%

Вернуться к началу

ymnyawka

Заголовок сообщения: Re:

#310 Добавлено: 18 дек 2011, 18:31:48

Активный СПшник

Зарегистрирован: 20 дек 2010, 21:28:42
Сообщения: 155

Участий в закупках: 0

Репутация: 31 [ ? ]
Благодарил (а): 222 раз.
Поблагодарили: 92 раз.
Награды: 3

Город: Воронеж
Район: Центральный
Меня зовут: Алина

Дымочек писал(а):

_________________
спасибо за "+" в репутации! Оч приятно!

Вернуться к началу

Дымочек

Заголовок сообщения:

#311 Добавлено: 18 дек 2011, 18:40:18

Опытный СПшник

Зарегистрирован: 08 мар 2010, 09:38:29
Сообщения: 698

Участий в закупках: 0

Репутация: 50 [ ? ]
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 316 раз.
Награды: 13

Город: Воронеж
Район: -
Меня зовут: -

ymnyawka
thnx

За это сообщение автора Дымочек поблагодарил: ymnyawka (19 дек 2011, 08:16:10)

Рейтинг: 0.7%

Вернуться к началу

scorpio

Заголовок сообщения:

#312 Добавлено: 18 дек 2011, 19:57:37

Опытный СПшник

Зарегистрирован: 21 авг 2010, 12:33:53
Сообщения: 1493

Участий в закупках: 98

Репутация: 195 [ ? ]
Благодарил (а): 276 раз.
Поблагодарили: 538 раз.
Награды: 38

Город: Воронеж
Район: коминтерновский
Меня зовут: Лена

ymnyawka, красота. И, прям, киви захотелось.

Вернуться к началу

Дымочек

Заголовок сообщения: Re:

#313 Добавлено: 18 дек 2011, 20:19:24

Опытный СПшник

Зарегистрирован: 08 мар 2010, 09:38:29
Сообщения: 698

Участий в закупках: 0

Репутация: 50 [ ? ]
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 316 раз.
Награды: 13

Город: Воронеж
Район: -
Меня зовут: -

scorpio писал(а):

ymnyawka, красота. И, прям, киви захотелось.

вообще-то это мой тортик

За это сообщение автора Дымочек поблагодарил: ymnyawka (19 дек 2011, 08:15:58)

Рейтинг: 0.7%

Вернуться к началу

scorpio

Заголовок сообщения:

#314 Добавлено: 18 дек 2011, 21:27:08

Опытный СПшник

Зарегистрирован: 21 авг 2010, 12:33:53
Сообщения: 1493

Участий в закупках: 98

Репутация: 195 [ ? ]
Благодарил (а): 276 раз.
Поблагодарили: 538 раз.
Награды: 38

Город: Воронеж
Район: коминтерновский
Меня зовут: Лена

Дымочек, ой, извини. Там же цитата. Просмотрела. :-[

а киви все таки хочется.

За это сообщение автора scorpio поблагодарил: ymnyawka (19 дек 2011, 08:16:22)

Рейтинг: 0.7%

Вернуться к началу

ymnyawka

Заголовок сообщения:

#315 Добавлено: 19 дек 2011, 08:15:31

Активный СПшник

Зарегистрирован: 20 дек 2010, 21:28:42
Сообщения: 155

Участий в закупках: 0

Репутация: 31 [ ? ]
Благодарил (а): 222 раз.
Поблагодарили: 92 раз.
Награды: 3

Город: Воронеж
Район: Центральный
Меня зовут: Алина

ОТВЕТЬТЕ КТО-НИБУДЬ, ПОЖАЛУЙСТА!!! Девочки, а кто-нибудь тут организовывал закупку штампов для мастики?

_________________
спасибо за "+" в репутации! Оч приятно!

Вернуться к началу

Pruzhinka

Заголовок сообщения:

#316 Добавлено: 19 дек 2011, 10:11:52

Активный СПшник

Зарегистрирован: 23 ноя 2009, 21:17:27
Сообщения: 336
Откуда: Воронеж

Участий в закупках: 0

Репутация: 31 [ ? ]
Благодарил (а): 116 раз.
Поблагодарили: 82 раз.
Награды: 18

Город: Воронеж
Район: Железнодорожный
Меня зовут: Нина

Мой второй тортик),на ДР подруге.
Дался тяжелее,чем первый))),больше ошибок,в частности с лепкой и сборкой банта et/*

.Да и задумка,честно признаться была другая.Пришлось импровизировать))
Благо,мои "косяки" не бросались в глаза,все хвалили и кушали с удовольствием))От банта тоже ничего не осталось.Пусть сахарная мастика не особо пластичная,но у многих вызвала приятные воспоминания о помадке из детства))

За это сообщение автора Pruzhinka поблагодарил: ymnyawka (19 дек 2011, 10:53:04)

Рейтинг: 0.7%

Вернуться к началу

scorpio

Заголовок сообщения: Re:

#317 Добавлено: 19 дек 2011, 11:11:22

Опытный СПшник

Зарегистрирован: 21 авг 2010, 12:33:53
Сообщения: 1493

Участий в закупках: 98

Репутация: 195 [ ? ]
Благодарил (а): 276 раз.
Поблагодарили: 538 раз.
Награды: 38

Город: Воронеж
Район: коминтерновский
Меня зовут: Лена

ymnyawka писал(а):

ОТВЕТЬТЕ КТО-НИБУДЬ, ПОЖАЛУЙСТА!!! Девочки, а кто-нибудь тут организовывал закупку штампов для мастики?

наверно нет. А что это такое?

Вернуться к началу

scorpio

Заголовок сообщения:

#318 Добавлено: 19 дек 2011, 11:13:03

Опытный СПшник

Зарегистрирован: 21 авг 2010, 12:33:53
Сообщения: 1493

Участий в закупках: 98

Репутация: 195 [ ? ]
Благодарил (а): 276 раз.
Поблагодарили: 538 раз.
Награды: 38

Город: Воронеж
Район: коминтерновский
Меня зовут: Лена

Pruzhinka, супер-пупер.
как у Вас мастика держит форму. Моя была как супер мягкий, растаявший на батарее пластилин. Сахара кинула упаковку (я про пудру). Может еще надо было?

Вернуться к началу

artemnechepaev

Заголовок сообщения:

#319 Добавлено: 19 дек 2011, 11:22:58

Опытный СПшник

Зарегистрирован: 11 ноя 2010, 12:29:13
Сообщения: 617
Откуда: воронеж

Участий в закупках: 146

Репутация: 164 [ ? ]
Благодарил (а): 66 раз.
Поблагодарили: 152 раз.
Награды: 15

Город: воронеж
Район: советсткий, парк тан
Меня зовут: юля

ymnyawka
в тао их до фига

Вернуться к началу

artemnechepaev

Заголовок сообщения:

#320 Добавлено: 19 дек 2011, 11:23:56

Опытный СПшник

Зарегистрирован: 11 ноя 2010, 12:29:13
Сообщения: 617
Откуда: воронеж

Участий в закупках: 146

Репутация: 164 [ ? ]
Благодарил (а): 66 раз.
Поблагодарили: 152 раз.
Награды: 15

Город: воронеж
Район: советсткий, парк тан
Меня зовут: юля

[b]scorpio[/
пудры надо побольше, у меня почти 2 упаковки ушло по 160гр

Вернуться к началу

Страница 16 из 138

[ Сообщений: 2759 ]

На страницу Пред. 1 ... 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19 ... 138 След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: