Atny
а чем текстуру ромаашек делали на мастике(которой покрыт торт)????а бусинки делали с помощью молда или сами??? если сами то как добиться такой ровности?????? у меня не получается никак без молда и еще вопросик - может мне плохо видно, но боковины тортика по-моему прокрашены немного в темный цвет зеленого????

извиняюсь за кучу вопросов, просто очень интересно

ТаняЯ, Татьян, только вот такой Спасатель http://spasatel-online.ru/ а то бывают еще какие-то

ALLA

ссылки на рецепт нет

Нежный высокий ореховый бисквит
Ингредиенты
яйца( комнатной температуры) 5 шт.
сахар 1 стакан
молотые грецкие орехи(не до состояния муки 1 стакан
ваниль 1 гр.
мука 1.5 стакана
разрыхлитель 1 ч.л.
натуральный мёд 2 ст.л.
форма №26 смазанная маслом.дно застелить пекарской бумагой
1 стакан=200 мл.
Способ приготовления

яйца взбить миксером на большой скорости.до увеличения объёма в три раза(бить 8 минут)
не переставая взбивать постепенно ввести сахар и взбивать ещё 8 мин.
осторожно и постепенно ввести молотые орехи и перемешать лопаточкой снизу вверх
добавить мёд.перемешать таким же способом.
муку обязательно просеять.смешать с ванилью и пекарским порошком и постепенно ввести в яичную смесь.перемешивая лопаточкой снизу вверх по кругу.тесто может чуть чуть опасть.
вылить массу в смазанную маслом и присыпанную мукой форму и выпекать при 160"40-50 минут.
ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
готовый бисквит оставить остывать в духовке открыв дверцу.
остывший полностью бисквит освободить от формы.аккуратненько подрезав острым ножом край до глубины и по кругу.

Блюдо рассчитано на 12Время приготовления: 60
Примечание

не капризный.совсем не сложный.но очень вкусный.
P.S.думаю.что с орехами можно экспериментировать/миндаль.фундук/.

КРЕМ - карамельное суфле (сливки+ сгущеное молоко вареное).

Юлечка
Какие сливки брали для крема и сколько? Девчонки, ответьте, бисквит уже испекся!) Высокий)))