Девочки-хозяюшки, мы являемся счастливыми обладательницами мультяшек-наших помощниц на кухне.
Эту тему создала специально для того, что бы было удобнее искать рецепты, а не мучительно выискивать их из наших "хвастов"

Правила темы!
1.Оставляем только свои рецепты и желательно прилагать фото.
2.В теме НЕ ведём обсуждения, для этого можете заходить СЮДА
3.Следите за темой и не выкладывать дубли др.др. Если, есть отличия по приготовлению одного и того же блюда, то можно)

Выкуп идёт ТУТ!!!

Bon appetit.

_________________
Мой СУПЕР ПРИСТРОЙ!

*LaVela!* ВЕЩИ из БРЕСТА!

ЭЛИТНЫЕ ВЕЩИ от БЕЛОРУССКОГО °•✿ дизайнера Ларисы Балуновой LВ©✿•°

начну
Вести с полей: греча с сосисами-просто отпад
1 стакан (мультяшный) гречи
3 стакана воды
4 сосиски (порезала)
щепотка соли
щепотка сахара
чуть специй
режим каша (сократила до 10 мин)
Вкуснятина!
рассыпчатая!
(я так понимаю можно время и еще чуть подсократить ...до 5-7 мин)
спуск пара не ждали..спустили сами
в фотике как назло села батарея..

_________________

Можно бесконечно смотреть на три вещи ... а купить семь!

второй выпуск "Мультяшный вестник"
Голени куриные с картошкой

сначала на режиме рис , при открытой крышке обжарила лук и голени
потом накидала картофель (резанный на 4 части)
морковь кружочками
соль специи
чуть воды(зря..можно и без нее было)
режим цыпленок 12 мин
Итог: все готово , вкусно,нежно
картофель целый но во рту тает
короче сказка!

_________________

Можно бесконечно смотреть на три вещи ... а купить семь!

очередной отчет:
молочная каша рисовая (нам на семью 3 чел хватает 1 мультяшного стакана
Пропорции:
1 стакан крупы,
2 стакана молока,
1 стакан воды
1 ст.л. сахара.
чуть соли
Управление: Нажать кнопку "Каша".сбросить время до 4 мин... но лично мне не хватило 1 минутки..мужу понравилось...сколько людей сто-ка мнений
Кастрюля набирает 2-3 минуты давление, потом загорается буква Р на табло. Это время зависит от количества жидкости. С этого момента идет время приготовления.

_________________

Можно бесконечно смотреть на три вещи ... а купить семь!

попробовала сделать картоху на пару(на решоточке)
режим суп 10 мин..и готово!
картошка осталась целой...красота сверху маслицем сливочным

_________________

Можно бесконечно смотреть на три вещи ... а купить семь!

бульон из курицы:
пробовала запихнуть куренка( средних размеров цыпа) поместилась без труда.. (у меня 5 литров кастрюлька)
была заморожена и на режиме суп сварилась полностью за 20 мин.
мясо легко отделялось от костей..бульон прозрачный, пена не образовалась

_________________

Можно бесконечно смотреть на три вещи ... а купить семь!

ребрышки свинные, с пылу с жару(на фото даже пар виден):

4 ленты свинных ребрышек порезали, порезали, посолили,поперчили, специями присыпали..майонезом обмазали и в мультю
на режиме мясо-33 минуты(так мамо решила, руководствуясь каким-то высшем разумом )
получилось просто объеденье-смели за вечер с гостями враз!
вот только что делать с таким кол-вом подливки?(тарелка рядом)
вот у меня назрел вопрос-как вы думаете от кол-ва тпродукта надо увиличивать время приготовления?
например покрамсать одну ленту ребрышек или 4 ленты...время и там и там одинаковое выбирать?или давлению все равно сколько продуктов "пробивать"

_________________

Можно бесконечно смотреть на три вещи ... а купить семь!

1мясо с фруктами:

обжарила в казане по отдельности
лук-3 шт полукольцами,
морковь-3 шт соломкой,
свинину-2кг небольшие куски

ошпарила кипятком:
по 200г чернослива, кураги, изюма

в мультю засыпала слоями:лук,морковь,фрукты,мясо специи,соль

на режиме тушенка/холодец-40 мин
по окончании все перемешала
сказать, что вышло вкусно - ни чего не сказать!!! просто ВКУСНОТИЩА!!!!

_________________

Можно бесконечно смотреть на три вещи ... а купить семь!

ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Язык залить водой,соль,перец,лаврушка
режим тушения-40 мин
после размоченый желатин соединить с бульоном
на дно силиконовых формочек выложить вареную(в мульте ) морковь,кукурузу,зелень,
сверху язык порезанный кубиками
залить бульоном с желатином
в холодильник до утра

_________________

Можно бесконечно смотреть на три вещи ... а купить семь!

Говядину обжарила с открытой крышкой в режиме "рис", потом лучок добавила, тоже обжарила, замороженные овощи, стакан воды налила (можно было и без него, перестраховалась, зато типа подливочки получилось) - и в режим "мясо" на 20 минут.

Пшённая каша молочная.
В мультю мультяшный стакан пшена и три стакана молока, масло сливочное, чуть соли, сахар по вкусу, на режим каша - очень вкусно! Ничего не пригорело, крутенькая каша получилась, я такую и люблю.

рецепт от Горечь

_________________
Мой СУПЕР ПРИСТРОЙ!

*LaVela!* ВЕЩИ из БРЕСТА!

ЭЛИТНЫЕ ВЕЩИ от БЕЛОРУССКОГО °•✿ дизайнера Ларисы Балуновой LВ©✿•°

Запеканка творожная

Пропорции: 2 пачки творога по 250 гр, 2 яйца, 2-3 ст.л. сахара, чепотка разрыхлителя(1ч.л).3-4ст.ложки манки. Щепотка соли. Смазала дно мульти слив.маслом.

Я смешала творог, яйца. соль, сахар, разрыхлитель. После добавила манку и пол стакана воды(можно и меньше)

Перелила массу в мультю, сверху насыпала изюм и положила кусочки масла.
Поставила на режим "Каша". Увеличила время до 30 мин.
После-сверху насыпала шоколадную стружку)))

Запеканка получилась очень нежная и вкусная!

_________________
Мой СУПЕР ПРИСТРОЙ!

*LaVela!* ВЕЩИ из БРЕСТА!

ЭЛИТНЫЕ ВЕЩИ от БЕЛОРУССКОГО °•✿ дизайнера Ларисы Балуновой LВ©✿•°

девочки, вчера делала куриный плов-дубль два! на этот раз все получилось как надо



большую луковицу порезала, обжарила на сковороде. далее две средние морковки в идеале надо нашинковать, но я от лени натерла на крупной терке , обжарила. отдельно обжарила кусочки курицы, посолила-поперчила. в мультю выложила мясо, овощи, посыпала специями для плова (шафран, зира, барбарис), сверху два мультистакана риса, посолить, посыпать специями, 4 мультистакана воды, на режиме РИС. рис не доваирлся, поэтому долила еще один стакан мульти (вышло 5 стаканов в итоге) и еще на 5 минут в режиме РИС. получилось очень-очеь вкусно!
(а черные козявки- это барбарис, а не то. что вы подумали.....у меня хомяк какает куда надо )

_________________
Попа без приключений - это не попа. Это так - унылые булки..

Капустка тушеная

Лук и морковь обжарила на растительном масле(1-2ст л) в скороварке при открытой крышке 2-3мин (режим рис/рыба), добавила томатную пасту и еще минутку обжарила, сбросила режим. Добавила нарезанную капустку, перемешала, чуть присолила, закрыла крышку, режим каша. На первый раз время не уменьшала, но мне кажется 15 мин достаточно. Капуста ну очень нежная и сочная. Хотя воду не наливала!

Девочки тушила картошку в сметане - тоже очень вкусно, фотки нет(не успела, пришел муж и все съел )
Рецепт прост: картошку почистила, порезала крупными кусочками. Выложила в мультю, подсолила, подперчила. Соус смешала: сметанка, майонез, чуть водички, укроп сушеный, специи. Вылила все это на картошку, перемешала, чтобы вся каршошечка обмазалась соусом и не почернела. Режим каша, уменьшила время до 17 мин. Но можно еще уменьшать до 13-15.

тушила курочку-голени.
в режиме подогрев обжарила прямо в мульте....добавила лук и морковку и еще немного поджарила...далее немного водички и специи и на 14 минут....времени можно было и 12 мин как там в режиме цыпленок.....но на 14 мяско просто отходит от косточки...во рту просто тает...в итоге минут 30 начиная от мытья курицы! Супер просто!

еще варила ленивый суп.....из рыбной консервы.....
...в режиме подогрев обжарила лук и морковку...залила сразу водой......кинула рыбку....сырую картошку и крупу..ну и конечно соль...специи по вкусу....поставила 14 мин....зациклило меня видимо на этом времени ...и уехала с детьми на санках кататься....вернулись через 3 часа....нас ждал горячий вкусный супчик!!!!!!!!!! (в общем как в известной рекламе: Я женщина, а не посудомойка! - в этом волшебном котелке еда готовится сама!)

а я сегодня мясо с картошкой тушила.
мясо (говядина) порезала на кусочки, обжарила на растительном масле, посолила, поперчила. Потом переложила в мультю, добавила немного водички, сверху картошку крупными кубиками, лук (я не обжариваю, слишком сладкий получается). сверху немного соли, специй (французские травы). И в режим мясо на 25мин. На мой вкус картошка слишком перепарилась, но в целом очень вкусно, напоминает картошку в глиняных горшочках

Лена,у тебя картошка с соусом получилась?
у меня почему-то сухая и подгорела.время ставила 15

_________________
Когда одна мечта сбылась — отправляйся за новой!

Хочу рыбу приготовить в мульте. но ведь режим рыба\рис означает,что готовить можно без давления,с открытой крышкой,так?
значит надо выбрать какой-то др.режим?
кто-нить готовил рыбку?

_________________
Когда одна мечта сбылась — отправляйся за новой!