Девочки-хозяюшки, мы являемся счастливыми обладательницами мультяшек-наших помощниц на кухне.
Эту тему создала специально для того, что бы было удобнее искать рецепты, а не мучительно выискивать их из наших "хвастов"

Правила темы!
1.Оставляем только свои рецепты и желательно прилагать фото.
2.В теме НЕ ведём обсуждения, для этого можете заходить СЮДА
3.Следите за темой и не выкладывать дубли др.др. Если, есть отличия по приготовлению одного и того же блюда, то можно)

Выкуп идёт ТУТ!!!

Bon appetit.

_________________
Мой СУПЕР ПРИСТРОЙ!

*LaVela!* ВЕЩИ из БРЕСТА!

ЭЛИТНЫЕ ВЕЩИ от БЕЛОРУССКОГО °•✿ дизайнера Ларисы Балуновой LВ©✿•°

готовила сегодня плов с ребрышками-в мульте при открытой крышке обжарила ребрышки(делала на режиме цыпленок минуты 4),,затем добавила порезанный луки брусочками морковь,соль,специи,затем засыпала 2.5 мультистакана риса и 3 мультистакана воды,4 зубчика чеснока и поставила на режим цыпленок(не помню точно кажется 12 минут),рис рассыпчатый,мясо отстает от косточек. Получилось очень вкусно и быстро
[url][/url]

нашла на просторах инета интересный рецептик пиццы в мульте, решила попробовать, получилось очень даже ничего, вкусненько.
Сам рецепт:
70 грамм сметаны
70 грамм майонеза
2 яйца
100 грамм муки
Приготовление: Тесто получается жидким.
Форму смазать сливочным маслом (я положила 2 полосочки бумаги для выпечки)
Начинка любая (у меня завалялась в холодильнике много разной нарезки, она и пошла в ход, из овощей был мороженый перчик).
Посыпать обильно сыром. Сыра должно быть много, чем больше, тем вкуснее.
Поставить на режим "выпечка" 20 минут, после звукового сигнала открыть мультиварку и дать пицце остыть 20 минут (я же достала пиццу за полосочки бумаги и положила ее в духовку на "гриль", чтобы подрумянить, буквально на 2-3мин, т.к. мужу больше нравится румяненькое)

Я сделала йогурт в QDL (без функции йогурт), нашла рецепт в нете.
Вот, что получилось. Кипячу молоко, остужаю до 35-37, главное не переостудить и чтобы не было слишком горячим. Добавила йогурт Активиа, хорошо перемешать, у меня был "легкий" - кисловатый, йогурт получился такой же. Можно добавлять Эвиталию, как в видео про МВ. Нужно было брать пожирнее, тогда йогурт будет некислый. Разливаю в баночки. Ставлю баночки в МВ с водой, температура воды как и молока, на дно положила силиконовый коврик, чтобы не поцарапать дно. Многие кладут просто тряпку. Закрываю крышку МВ и ВСЁ! ВКЛЮЧАТЬ НЕ НАДО! Через 8 часов йогурт готов. Мне понравился. Можно добавить сразу сироп или сахар.

P.S. Если делать с Эвителией, температура молока и воды должна быть 40-43 градуса, йогурт получается совершенно некислым, очень приятный.

курица по-мексикански
делала раньше в сковороде, теперь в мульте.
на дно мульти масло растительное, обжариваем лук, потом морковку, потом выкладываем кусочки курицы, потом перец болгарский соломкой, потом банку кукурузы консервированной, потом томаты. Я добавляла консервированные домашние.
минут на 20.
можно к макарошкам или картофельному пюре
фото не мое. получается похоже :)

_________________
All You Need Is Love

Я в мульте готовила КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ С КАРТОФЕЛЕМ.
тут конечно уже есть рецептики. Вот мой вариант.
Дно мульти смазала маслицем, затем положила куриные бедрышки обваленные в майонезе, специи и тертом чесноке (кто как любит) и сверху 7 средних картофелин разрезанных на пополам, посолить. Режим ЦЫПЛЕНОК - 12 мин. и КУШАТЬ ПОДАНО!!!
Получилось очень вкусно и сочно!
ОБОЖАЮ СВОЮ МУЛЬТИВАРКУ!!!
Кто еще не купил - советую! не пожалеете!

_________________
Мои заказы прошу передовать Girl Online

Да, именно, можно для страховки включить "поддержание тепла" буквально на несколько секунд, где-то часа через два. Но я делала на ночь и не включала. Главное соблюсти температурный режим молока и воды, если будет чуть горячее, может быть кисловатым, т.е. перекиснуть. Приготовленный йогурт можно использовать как закваску для следующего раза.

Для нашего удобства-в этой еме ТОЛЬКО рецепты.(от болталок тему буду подчищать )

_________________
Мой СУПЕР ПРИСТРОЙ!

*LaVela!* ВЕЩИ из БРЕСТА!

ЭЛИТНЫЕ ВЕЩИ от БЕЛОРУССКОГО °•✿ дизайнера Ларисы Балуновой LВ©✿•°

паночка
почитайте отзывы - 44 стр говорят о многом.
viewtopic.php?f=154&t=7221
а модель вы не выбираете - ту что выкупит Лена Организатор, та и будет. Почитайте правила темы внимательнее.



света48
я варю для дочи 1г3мес. Так как порция маленькая то, на дно мульти наливаю чуть воды (1-2 см) и ставлю внутрь горшочек с ингридиентами - рецепты каш тут есть. Доча любит пожиже, поэтому воды побольше. Без сахара и соли. Так как у вас деток двое, может вам можно и без горшочка - две порции можно варить в мульте, она так не растечется по дну.
Плюсы огромные - заправил мультю, включил и ушел - следить не надо. Она сама вас позовет сигналами, что все готово.
Например, гречку я варю так: 1/3 мультистакана гречки + 1 мультистакан воды - на режим каша 7 минут (чтоб поразваристее было). Потом блендером прямо в горшке мельчу, + 5 гр масла. Все.
Время на заправку не более 2 минут. А через 10 минут - каша готова - включая время на спуск пара. ПРи этом успеете и другими домашними делами позаниматься.

Супы только в мульте - причеми для дочи и для взрослых.

Меня мультя для дочи оч. выручает. - ДА и для взрослых с ночи заправляю мультю - утром каша для школьника готова.
Удачи!

PS Леночка, не злись пжл, что засоряем темку. я вроде тут и рецептик написала.
Хотя такое, конечно, надо писать в отзывах.

я купила мультиварку только из-за ребёнка. Нам один годик, все каши готовлю на режим каша, время увеличиваю до 25 мин. Пропорции 2ст.л. крупу и 300гр молока.

Также пюре и фруктовое и овощное, на пару и омлет и котлеты и пельмени тоже готовлю в мультиварки.

Уже даже и не представляю как без неё жили.

я готовила. просто сложила туда, лук нарезанный, морковь потертая, чуть водички. закрыла, на "мясо" и усе. мягкие получаются, просто объедение

_________________

Я делала, только не куриные, а из индейки. Порезала сердечки на удобные кусочки, +лук, +морковь, сметана на глаз, чтоб все кусочки "измзанные" были, соль, специи, и на 20 мин в МВ.

Пюрешки:
беру любые фрукты (в частности яблоко, грушу (очищаю), голубику, чернику, малину, персик, сливу т.е. любые и по вкусу)режу произвольно, складываю в чашу добавляю немного воды (1-2 ст.л) и на режим каша. Сахар по вкусу. После приготовления взбиваю погружным блендером.

овощные пюре аналогично: лук, морковь, картошку, капусту: белокочанную, цветную, брокколи, могу и мясо сразу положить. Сын очень любит когда в составе свекла и томат, но тогда капусту не добавляю.

Если без мяса, то на режим каша, с мясом время увеличиваю, взависимости от вида 30-40мин. Соль масло по вкусу.

Омлет яичко взбиваю с солью, молоком 2ст.л, мукой 1ч.л., выливаю в смазанную маслом форму (у меня силиковые и фольгированые для кексов), в чашу ставлю кольцо для приготовления на пару, на дно воду, на кольцо форму с омлетом, на режим рис

Сегодня ночью делала йогурт: поставила таймер отсрочки на 5 часов и включила функцию йогурт на 3 часа,к завтраку он был готов, получился по консистенции как в магазине, только нежнее, вкус отличный, не кислит.
Рецепт:
1л молока вскипятила и остудила до 35 градусов, добавила 1 баночку йогурта Активия от данонн (130гр) и 2ст. ложки Закваска (Простоквашино), 3 ст.ложки сахара, все хорошо размешала, разлила в 3 пол литровые баночки и поставила в мультю. После того как достала охладила в холодильнике.

супер мега ленивые голубцы
поставила на 20 минут.
при открытой крышке обжарила лук, морковь, потом фарш, потом засыпала капусту и 2 картошечки, посолила, посыпала смесью четырех перцев из мельницы и накрыла крышкой.

На тарелке добавила томатную посту, так что думаю можно и с ней попробовать приготовить. Вкусно.

_________________
All You Need Is Love

рулька

посолила натерла смесью меда оливкого масла перца и чеснока чуть лимончика
залила водой добавила лук чеснок перец горошком лаврушку соль и тушила на режиме тушенка/холодец
затем обжалиа чуток в разогретой духовке до румяности
мммм ням нежнеейшее мясико

_________________
Пожалуйста, передавайте мои заказы в ЦВЗ Центр БОРИСОГЛЕБСК

Только недавно купила это чудо-делюсь первым опытом!

Фарш свино-куриный посолить поперчить добавить специи(по-вкусу!) .обильно обвалять в сыром рисе и уложить на дно чаши(на дно немного подсолнечного масла и пол мульт.стакана воды).На 15 мин на функции рис.В итоге-рис готов а форма сохранилась! Подала на зеленых листьях салата .предварительно вставив в качестве глазок сухой барбарис и положив с боку тарелки красный и желтый порезанный перчик с соусом.Дети в восторге!(и не дети тоже!)

боже мой не перестаю радоваться своей малышкой, особенно сейчас когда совсем нет времени готовить, мультя выручает постоянно, сегодня готовила плов с сердечками

300гр куриных сердечек залила водой и поставила на режим курица (12мин) далее слила бульон в чашку, высыпала рис 2 мерных стакана, потерла моркорвочку, порезала лучек, специй для плова и залила все 3.5 мерными стаканами бульона, готовила на режиме мясо, плов получился рассыпчатый и нежный

_________________
Пожалуйста, передавайте мои заказы в ЦВЗ Центр БОРИСОГЛЕБСК

А я сейчас готовила скумбрию с овощами. Скумбрию порезала на кусочки, добавила репчаптый лук полукольцами, морковку полукружочками, помидоры кружками, приправки всякие, немного домашнего кетчупа, оливковое масло, соль, на режиме рис/рыба 9 минут, вкуснятина!!! Даже муж оценил, хотя к рыбе обычно скептически настроен.

Недавно готовила
Мясо с грибами в сырном соусе
Мясо (была свинина, грамм 500) порезала кубиками, добавила в мультю немного растительного масла и включила режим рис - поджарить. Добавила грамм 300 грибов (у меня были мелкие замороженные шампиньоны). Все это немного обжарилось, потом добавила туда 2ст.л сметанки, разведенной водичкой и 1 ст.л соуса (можно томатную пасту и т.д.) + плавленный сыр (я положила почти целую маленькую баночку виолы-250гр
) + немного мелко порезанной зелени, специи и соль. И все на режим Мясо.
Вкусненько!!! Сфоткать сначала забыла, потом не успела
Так можно сделать из разного мяса, добавить лук и морковь и т.д. В следующий раз попробую положить сыра половину твердого, половину плавленного

Минтай тушеный

почистила посолила рыбку порезала на кусочки переложила тертой морковкой резанным луком и помидорками добавила пару колечек лайма (не было лимона) добавила специи для рыбы лавровый лист вылила 1 мерный стакан воды и поставила на режиме рис (12мин)

_________________
Пожалуйста, передавайте мои заказы в ЦВЗ Центр БОРИСОГЛЕБСК