Девочки-хозяюшки, мы являемся счастливыми обладательницами мультяшек-наших помощниц на кухне.
Эту тему создала специально для того, что бы было удобнее искать рецепты, а не мучительно выискивать их из наших "хвастов"

Правила темы!
1.Оставляем только свои рецепты и желательно прилагать фото.
2.В теме НЕ ведём обсуждения, для этого можете заходить СЮДА
3.Следите за темой и не выкладывать дубли др.др. Если, есть отличия по приготовлению одного и того же блюда, то можно)

Выкуп идёт ТУТ!!!

Bon appetit.

_________________
Мой СУПЕР ПРИСТРОЙ!

*LaVela!* ВЕЩИ из БРЕСТА!

ЭЛИТНЫЕ ВЕЩИ от БЕЛОРУССКОГО °•✿ дизайнера Ларисы Балуновой LВ©✿•°

Nila
ирин а сколько ты ставишь мин. в режиме подогрев,чтобы поджарилось

_________________
В отпуске с 30 июля до 8 августа. Возможно не будет интернета((( Все оплачу как приеду. Спасибо за понимание)))

Саш, давление там обязательно будет при закрытой крышке....и режим рыба/рис ничего не обозначает, кроме времени готовки (которое можно изменить)...на мой взгляд этой мультиварке хватило бы просто таймера...как и микроволновке......а режимы это просто подсказка по времени готовки.......обжарить при открытой крышке можно и на других режимах....я напр., все на подогреве жарю....а вообще тут такой принцип, что когда закрываешь крышку и ставишь время, то сначала идет нагревание и только потом начинает набираться давление.....

а я выхи язык варила,поставила режим суп
взяла 2 языка, замочила в хол. воде на 1часик,потом сняла кожицу,кот отошла и положила в мультю,залила водой на глаз,ну чтоб вода прикрыла языки полностью [:-} и поставила вариться
20 мин не сказка ли это

_________________
В отпуске с 30 июля до 8 августа. Возможно не будет интернета((( Все оплачу как приеду. Спасибо за понимание)))

там просто ставится режим подогрев при открытой кастрюле ...время там ставить не нужно.....кастрюля очень быстро и сильно нагревается....масло прям шипит.....ну а когда пожарила или что бы притормозить процесс нажимаю кнопку сброс....соответственно нагревание прекращается.....это что бы не подгорело, если не успеваешь следующие компоненты забрасывать....очень удобно что не нужна отдельно сковородка для обжаривания....

есче делала плов,пальчики оближешь,рецепт уже писали выше

_________________
В отпуске с 30 июля до 8 августа. Возможно не будет интернета((( Все оплачу как приеду. Спасибо за понимание)))

а я плов када делала фсе сначала на сковородке,а потом уж в мультю,Ириночка спасибо за совет

_________________
В отпуске с 30 июля до 8 августа. Возможно не будет интернета((( Все оплачу как приеду. Спасибо за понимание)))

Nila
,мне кажется,я ниче не понимаю..как ей пользоваться...
вот КотЭ писала,что обжаривала на режиме-рис.я думала,это значит,что при открытой крышке,а оказывается нет? обжарить что-то можно только на режиме подогрев,правильно?

_________________
Когда одна мечта сбылась — отправляйся за новой!

Nila полностью согласна. Столько кнопок лишних

обжарить можно в любом режиме, если не закрывать крышку.....на мой взгляд удобней на режиме подогрев.....в любой момент нажимаешь сброс....греться перестает....нужно посильней....опять нажимаешь подогрев....к сожалению, по другому регулировать уровень нагрева нельзя....герулятора то нет....как на плите...а что бы не подгорало....немного водички наливай...самую малость.....тут кстати и яичница клево жарится...быстро очень.....разница как м/у обычным чайником на плите и электрическим, который очень быстро закипает

на микроволновку тоже лепят...фиг знает зачем...а потом пытаются продавать как доп опции...смешно....на моей вот есть кнопки : замороженная лазанья и замороженная рыба в соусе......не буду и говорить сколько раз я ими пользовалась.....

Nila,включила подогрев (высветилась цифра 1),поджарила лук с морковью.потом вдруг что-то пикнуло и загорелась лампа "хранение тепла",я так понимаю ,что подогрев был на 1 мин.

_________________
Когда одна мечта сбылась — отправляйся за новой!

Вчера варила холодец (ради чего я ее и приобрела)))это мой первый опыт)
2шт. ножки свиные
600гр. говядины
3шт лаврового листа
5шт перца горошек
Сначала мясо с ножками залила водой поставила на режим «холодец» и на 10 мин (наверное можно и на меньше), слила воду, залила новой, добавила приправы, соль и заново на режим «холодец» на 60мин. Получилась вкусняшка.
Сегодня готовила кашу гречневую, сначала поставила на 7мин – не доварилась, добавила еще 5 мин сухая получилась.
Ребенку готовила на пару рыбу и брокколи на режиме рыба 13 мин. Капуста в кашу, рыба сухая получилась, наверное время меньше надо

_________________

Girl Online
странно..у меня на режиме подогрев тоже светится 1...но греет она и по истечении 1 минуты..

_________________

Можно бесконечно смотреть на три вещи ... а купить семь!

Девочки, милые! Эту тему создала для ВАШЕГО удобства-что бы было легче искать РЕЦЕПТЫ! А обсудить можно в "Хвастах". Зачем нам 2е темы для болталок?
Вам же будет удобнее.


Эта тема-что-то вроде "Кулинарной книги" планировалась.

_________________
Мой СУПЕР ПРИСТРОЙ!

*LaVela!* ВЕЩИ из БРЕСТА!

ЭЛИТНЫЕ ВЕЩИ от БЕЛОРУССКОГО °•✿ дизайнера Ларисы Балуновой LВ©✿•°

да просто не очень удобно рецепты здесь, а комментарии по режимам в другом месте....давайте напр., рецепты синим или красным писать....а комментарии черным....просто комментарии к некоторым рецептам могут оказаться иногда полезней самих рецептов...

Nila
Щас организую
Выделю все имеющиеся рецепты. А новые рецепты авторы тоже обозначайте)

Как вам такой значёк, что бы рецепты обозначать???

_________________
Мой СУПЕР ПРИСТРОЙ!

*LaVela!* ВЕЩИ из БРЕСТА!

ЭЛИТНЫЕ ВЕЩИ от БЕЛОРУССКОГО °•✿ дизайнера Ларисы Балуновой LВ©✿•°

форель на пару:
девочки, фото к сожалению, нет- так спешила попробовать, что поленилась фоткать
итак. два стейка небольших разморозила в микроволновке, посыпала специями для рыбы "Камис", НЕ СОЛИЛА вообще!
покапала лимончика немножко, положила рыбку на решеточку (у меня на 4л), вниз налила два мультистакана воды, поставила на режим "рыба". через 8 минут рыбка была готова! очень хотелось самой спустить пар, но я сдержалась
когда кнопочка "поддержание тепла" перестала мигать и стала просто гореть- открыла крышку. вау!!! две рыбки были действительно готовы!!!!!!!!!!!!

получилось очень вкусно, единственное- себе чуть посолила. ребенку дала несоленую- и так, и сяк очень вкусно.

рецепт от Hmelnaya

_________________
Мой СУПЕР ПРИСТРОЙ!

*LaVela!* ВЕЩИ из БРЕСТА!

ЭЛИТНЫЕ ВЕЩИ от БЕЛОРУССКОГО °•✿ дизайнера Ларисы Балуновой LВ©✿•°

гречневая каша. девочки, это просто прЭлесть какая каша! рассыпчатая, проваренная, не пригорело ничуть. правда я ее чуть пересолила...
но все равно получилось отлично!!! гречку я точно теперь только в мульте буду варить!

1 мультистакан промытой гречки
3 мультистакана воды
соль и специи по вкусу.

варила по инструкции, на режиме "каша" 20 минут. потом когда пар ушел, открыла крышку, бросила кусок слив масла и еще на сохранении тепла она постояла минут 10.


рецепт от Hmelnaya

_________________
Мой СУПЕР ПРИСТРОЙ!

*LaVela!* ВЕЩИ из БРЕСТА!

ЭЛИТНЫЕ ВЕЩИ от БЕЛОРУССКОГО °•✿ дизайнера Ларисы Балуновой LВ©✿•°

Сделала шарлотку с черной смородиной :)

- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- щепотка соли,
- ванилин
- пекарский порошок ( или сода) на кончике ножа
- чёрная смородина ( в моём случае замороженая. Не размораживать!)

Приготовление:

1. Взбиваем хорошенько, в пену, яйца с сахаром
2. Вмешиваем в эту смесь муку + соль + ванилин + пекарский порошок ( или соду)
3 Кастрюльку мультиварки смазываем маслом и обсыпаем манкой или сухарями.
4. Смородину вымыть, но не размораживать!
5. Аккуратно выкладываем тесто в кастрюльку и сверху кладём чёрную смородину одним слоем.Не приминайте ( Смородина в процессе приготовления осядет на дне и если положить много смородины, то она начнёт подгорать.
6 Ставим кастрюльку в мультиварку и выпекаем в режиме " выпечка " 65 минут. По окончании выпечки дать немного постоять. Можно немного полить сиропом.

Мои мужики стрескали ее пока я делала сироп :)

Рецепт от МарМышка

_________________
Мой СУПЕР ПРИСТРОЙ!

*LaVela!* ВЕЩИ из БРЕСТА!

ЭЛИТНЫЕ ВЕЩИ от БЕЛОРУССКОГО °•✿ дизайнера Ларисы Балуновой LВ©✿•°

"Ежики" для ребенка. Аналог тефтелям, только ежики мой ест охотнее :).

Ингридиенты:
говядины 350-400гр
луковицы 2
яйцо 1 шт
манка 2стл
рис ок 0,5ст
соль, специи
сметана или домашние сливки ок 150гр

Делаю фарш из говядины, лука, яичка, манки и добавляю туда ст л с верхом домашних сливок для сочности, можно сливочного маслица. Посолить. Формирую из фарша тефтельки, обваливаю их в сыром рисе. Сметану развести водичкой, добавить соль, специи. Вылить сметанный соус в кастрюльку пароварки, уложить сверху тефтельки. Режим "мясо". По истечении срока открыла - соус весь впитался, я подлила еще чуть водички со сметанкой и еще на 5 мин включила. Получились очень мягкие и сочные, для ребенка всегда так делаю иначе отказывается есть, для взрослых мне кажется хватит просто 25 мин.