Продукты:
охлажденного куриного филе- 1 упаковка (можно использовать и охлажденные бедра без костей, грудку куриную, но она несколько суховата)
лук репчатый - 2 шт
помидоры -4 шт( средние)
картофель- 4 -5 шт (средние)
Кабачки - 2 шт ( небольшие) можно заменить на цукини
Перец болгарский-2шт
Укроп-1 пучок
петрушка-1 пучок
Сыр-100 гр ( можно и больше)
майонез-1 упаковка
Чеснок- 1,5 хороших головки(а в принципе если не любите острое, то меньше)
Соль, перец, специи по вкусу. (Я использовала приправу "камис" для мяса и "камис" смесь перцев). А так же, сверху куриное филе намазала горчицей.
Я считаю, что в это блюдо можно добавлять и другие любимые овощи. Я однажды добавила горстку риса, тоже было вкусно!
Способ приготовления:
Куриное филе отбиваем, натираем специям, чесноком тертым и солим ( пока откладываем в тарелку)
Картошку режем пополам а затем, дольками.Солим, специями посыпаем, чеснока тертого добавляем и откладываем в тарелку.
Лук режем полукольцами.
Перец средними кубиками.
Кабачок кружочками, солим, натираем чесноком, специями.
Так же режем помидорки, зелень, натераем сыр.
Ничего не смешиваем.
Берем посудину, в которой можно запекать и все укладываем слоями. Фото прилагаются.
Запекается все это дело в течении часа в духовке, а иногда и больше. В общем, необходим визульный контроль

боже мой, как же это вкусно и сытно))) Посмотрела и как будто наелась))

О,на след.выходных родители приезжают,приготовлю им
Пасиб за рецепт и подробный иструктаж

да не за че....
он вроде не сложный:) Тут главное с кухни удрать во время, после того как в духовку блюдо затолкаешь...жараааааа

Ага,я седня уже бегала от духовки

а время и температура приготовления?

У меня время и температуру нельзя выставить, плита самая обыкновенная, скажу так, температура такая же, при которой, обычно запекаете мясо.
Время.... у меня печется более часа, но в принципе, можно заглядывать и визуально контролировать, ну или вилочкой курочку протыкать:))))

таша
Супер рецепт! Сегодня попробую сварганить!!!!

Отличненько, а я как раз думала, чтобы приготовить, попозже напишу, как получилось

_________________
Для меня золото не то, что блестит, а то, что бегает,смеется и переворачивает всё вверх дном)))

Девы, главное солим все умеренно....что бы пересола не было:))))))
а еще мне нравится, что не смотря на наличие майонеза и сыра, блюдо получается не жирное!!!
Кста, можно еще добавить пару столовых ложек соуса сенсей (соевого)....тожа вкусненько получается Но так как эт соус соленый....значит кол-во соли уменьшаем.
А еще в это блюдо и грибы можно положить-тоже вкусненько!!!!

таша
вообще не понимаю, как по такой жаре что-то в духовке готовят люди
буду ждать холодов
думаю. это очень вкуснотеевски *SUP*

Inga

я по возможности всю в духовку засовываю, что можно, по мне так легче, чем что-то пережаривать, помешивать и так далее...тут засунул и удрал....
от детя с мужей бутербродами не отвертишься

таша
а я в духовке тока пироги печь умею и запеканки
поэтому надо осваивать это дело срочно
поэтому выкладывай ещё

Inga
гы...да ладно небось и мяско там делать умеешь...и просто на филе куриное, теже бедрышки положить помидорки ломтик, майонез и сыр умеешь...
я вот печь сладкое не очень умею....
а рецептиком пирога поделись....

оооо, как это блюдо прошло мимо меня? Обязательно приготовлю!
Если филе куплю, то завтра)

у меня тоже есть посудина стеклянная , я все боюсь в духовку совать....хоть вроде и можно...но страшно

_________________

запекаю сейчас курицу почти по этому рецепту, только я вместо майонеза кладу обычно сметану. я добавила 2 головки чеснока...ммм....аромат на всю квартиру стоит сногсшибательный!

_________________
"Косят зайцы трын-траву." Статья 228 п.2 УК РФ

а я прям по рецепту, у меня запах на лестничной площадке стоит))) Чесночок....

_________________

и этим летом приготовила,вкусно! еще раз спасибо))

_________________

Люблю запеченное куриное филе... Ням.

Сокращенный вариант блюда (так сказать, на скорую руку):
отбитые кусочки куриного филе уложить в жаровню, чередуя слоями с нарезанными кружочками помидорами и слегка присыпая солью, перцем, измельченным чесноком (у меня гранулированный покупной) и другими приправами по вкусу. Сверху залить майонезом или сырным майонезным соусом. И в духовку до готовности курицы.

_________________
.........::::::::::::::::::::::::...
...::::::: ПРОДАМ!!!!!!!! :::::::...

.....~~:::::::::::::::::::::::::~~

очень аппетитно