Совместные покупки в Черноземье!
http://sp-kupimvmeste.ru/

Шашлычки в духовке
http://sp-kupimvmeste.ru/viewtopic.php?f=122&t=18058		 Страница 1 из 1
Автор:  Натали [ 17 окт 2011, 16:24:39 ]
Заголовок сообщения:  Шашлычки в духовке
"Гуляла" я вчера по кулинарным сайтам. И на say7 наткнулась на рецепт шашлычков, которые делаются в духовке. Сегодня попробовала. Мне понравилось. Делается быстро и просто, а на вид оригинально и очень вкусно. Вот с вами делюсь :-)
Нужно филе курицы (у меня было 900гр)
Помидоры (в оригинальном рецепте ананасы свежие)
соевый соус (я купила стебель бамбука - дешево и сердито) 100гр
кетчуп (у меня собственного приготовления) 100гр
Филе нарезать небольшими кусочками. Смешать соус и кетчуп, чуть посолить (можно и поперчить еще). Замариновать филе в этой смеси минут 40. Затем порезать помидоры (у меня они были маленькие, я их колечками резала. Можно думаю и кубиками). Нанизать на деревянные шампуры вперемешку филе и помидоры. Выложить шашлычки на противень (я обычно его застилаю фольгой). Запекать при 180 градусах 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Автор:  Yliashka [ 17 окт 2011, 16:30:18 ]
Заголовок сообщения: 
Ням-Ням. Надо попробовать ;-)
Автор:  Аришулька [ 17 окт 2011, 17:27:59 ]
Заголовок сообщения:  Re:
Yliashka писал(а):

Ням-Ням. Надо попробовать ;-)

plus plus plus
Автор:  Лёлик [ 17 окт 2011, 17:35:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Re:
Аришулька писал(а):

Yliashka писал(а):

Ням-Ням. Надо попробовать ;-)

plus plus plus

plus plus plus
Автор:  таша [ 17 окт 2011, 21:49:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Шашлычки в духовке
спасибо за рецептик, отличный "зимний вариант"
Автор:  Yliashka [ 17 окт 2011, 21:51:34 ]
Заголовок сообщения: 
А ещё, я делала также, но только со свининой, и добавляла жидкий дым. Очень вкусно :-)
Автор:  Minerva [ 18 окт 2011, 08:49:28 ]
Заголовок сообщения: 
очень интересно- спасибо
Автор:  mariночка [ 18 окт 2011, 09:33:05 ]
Заголовок сообщения: 
plus
Наташа, а как на вкус - не суховаты?
Автор:  Натали [ 18 окт 2011, 09:54:59 ]
Заголовок сообщения:  Re:
mariночка писал(а):

plus
Наташа, а как на вкус - не суховаты?

У меня получились нормальными. Можно в принципе я думаю во время приготовления поливать оставшимся маринадом (или соком выделившимся) - пожирнее получатся. У меня они просто почти плавали в соке, который выделился во время запекания.
Автор:  Atny [ 18 окт 2011, 10:00:15 ]
Заголовок сообщения: 
Натали
Спасибо, что напомнила рецепт - очень люблю такие шашлычки) Кстати, курица в холодильнике лежит, надо ее оприходовать))
Автор:  Наталья [ 18 окт 2011, 10:14:32 ]
Заголовок сообщения: 
thnx за рецептик *THUMBS UP*
Автор:  натаshok [ 18 окт 2011, 15:16:07 ]
Заголовок сообщения: 
А палочки длинные где купить? :-[
ps Спасибо за рецептик.
Автор:  Натали [ 18 окт 2011, 18:51:31 ]
Заголовок сообщения:  Re:
натаshok писал(а):

А палочки длинные где купить? :-[
ps Спасибо за рецептик.

Наташ, их называют Шампуры деревянные. Продают обычно в павильонах-киосках где посуда одноразовая и пакеты. Упаковка 100шт. Хватит надолго :-D
Автор:  ОксанаД [ 18 окт 2011, 19:08:07 ]
Заголовок сообщения: 
Вкусняшка! Тоже такие делала. А шампурики покупала в семь*дней*
Вот думаю может филе рыбное попробовать *THUMBS UP*
Автор:  Нюша* [ 04 ноя 2011, 21:29:40 ]
Заголовок сообщения: 
Надо попробовать
Автор:  Chernika [ 04 ноя 2011, 21:31:55 ]
Заголовок сообщения: 
В идеале конечно лучше из индейки с ананасами.
Но такие мы тоже делаем
Очень вкусно!!!
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/