Svetlik ,тесто просто отпад.
Сделала пирог и булочки с маком по твоему рецепту.Прощай диета.
| Совместные покупки в Черноземье! http://sp-kupimvmeste.ru/ |
|
| Выпечка из дрожжевого теста http://sp-kupimvmeste.ru/viewtopic.php?f=122&t=6511 |
Страница 4 из 8 |
| Автор: | =лиса э.= [ 14 янв 2011, 15:25:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Выпечка из дрожжевого теста |
Svetlik ,тесто просто отпад. Сделала пирог и булочки с маком по твоему рецепту.Прощай диета.
|
|
| Автор: | =лиса э.= [ 14 янв 2011, 15:36:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Выпечка из дрожжевого теста |
---------- |
|
| Автор: | Svetlik [ 14 янв 2011, 15:37:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Выпечка из дрожжевого теста |
=лиса э.= вот это красотища!!!  пять баллов!!! 
|
|
| Автор: | Svetlik [ 14 янв 2011, 15:37:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Выпечка из дрожжевого теста |
а начинка какая? |
|
| Автор: | Аришулька [ 14 янв 2011, 15:41:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Выпечка из дрожжевого теста |
=лиса э.= молодец)))) Красота, и вкусная по-любому))) а у меня сегодня был дуболь три)))) пекла пирожки)))) получились очень вкусные)))) Муж радостный))) |
|
| Автор: | =лиса э.= [ 14 янв 2011, 15:47:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Выпечка из дрожжевого теста |
Начинка простая-картофель,жарен.лук, грибы  .Аришулька ,поздравляю с 3 дублем! 
|
|
| Автор: | Аришулька [ 14 янв 2011, 17:34:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Выпечка из дрожжевого теста |
Спасибо))) |
|
| Автор: | надин1 [ 17 янв 2011, 14:35:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Выпечка из дрожжевого теста |
Мои пирожки с ливером, тесто по рецепту Atny. Боюсь возможности проверить на сколько они будут мягкими завтра, не предоставиться. Только и успела, что сфотографировать. У меня старший ребёнок печёнку не ест ни в каком виде. Смотрю и дурею он уже три пирожка схомячил. |
|
| Автор: | Аришулька [ 17 янв 2011, 16:04:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Выпечка из дрожжевого теста |
я почти каждый день пеку пироги)))) вот и сегодня будет))))) |
|
| Автор: | Люсёк [ 18 янв 2011, 13:22:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Выпечка из дрожжевого теста |
Svetlik Atny Подскажите пожалуйста. Какой выход порижков например получается из вашего рецепта теста. Думаю вот увеличить или нет ? Заразили меня, сроду никогда не пекла 
|
|
| Автор: | Люсёк [ 18 янв 2011, 13:23:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Выпечка из дрожжевого теста |
надин1 Девочки, кто-нибудь подскажите мне безрукой, но встающей на путь исправления как тесто потом на порции для пирожков делить
|
|
| Автор: | Svetlik [ 18 янв 2011, 13:50:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: |
Люсёк писал(а):   SvetlikAtny Подскажите пожалуйста. Какой выход порижков например получается из вашего рецепта теста. Думаю вот увеличить или нет ? Заразили меня, сроду никогда не пекла По этому рецепту http://www.sp-kupimvmeste.ru/viewtopic. ... 41#p398441 у меня получился вот такой пирожок http://www.sp-kupimvmeste.ru/viewtopic. ... 35#p401935 и 4 или 5 средних булочек с корицей (не маленьких). Или такой же по размеру противень пирожков и противень булочек с корицей (по 15-ть и тех и тех). противень у меня 39*27 см. Но опять же, если вы любите маленькие пирожочки (Как моя подруга) - то получится их больше. А тут - стандартный (иногда даже чуть больше стандартного) пирожок  Мне кажется для начала увеличивать не надо, - надо попробовать сделать такое количество теста. Вдруг не понравится  Я наоборот когда что-то новое делаю - уменьшаю количество. Так сказать - на пробу, вкусы-то разные у всех.
|
|
| Автор: | надин1 [ 18 янв 2011, 14:28:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: |
Люсёк писал(а): надин1Девочки, кто-нибудь подскажите мне безрукой, но встающей на путь исправления как тесто потом на порции для пирожков делитьУ меня получилось два противня пирожков с обоих рецептов. А тесто я разделяю руками или ножом. В обоих рецептах Svetlik и Atny оно такое податливое, что просто приятно с ним работать. Я раньше не очень любила дрожжевое тесто, именно из за того что оно прилипало к рукам.
|
|
| Автор: | Люсёк [ 18 янв 2011, 15:06:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Выпечка из дрожжевого теста |
Девочки,а температуру в духовке какую лучше |
|
| Автор: | mama juliya [ 19 янв 2011, 02:47:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Выпечка из дрожжевого теста |
Делала в очередной раз пирожки по рецепту Аtny только муки было всего 1,5 стакана, и я добавила еще 2 стакана блинной муки - тесто получилось .... мммм. Оно и так получается хорошее, но это так поднялось и было такое мягкое. обычно у меня с одной порции получается 2 пиццы, а тут - 4 и противень пирожков, правда небольшой. |
|
| Автор: | Svetlik [ 19 янв 2011, 07:11:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Выпечка из дрожжевого теста |
Люсёк я на средней делаю
|
|
| Автор: | Minerva [ 24 янв 2011, 16:49:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Выпечка из дрожжевого теста |
Svetlik Просто суперское тесто!! За выходные два раза пекла! муж с восторге! |
|
| Автор: | ta_larcoa [ 11 фев 2011, 17:39:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Выпечка из дрожжевого теста |
Atny писал(а): Вот еще пекла из него морковникиподскажите, а морковь в начинке в каком виде? сырая-вареная? сладкая-соленая?  если я не увидела в тексте, ткните плз
|
|
| Автор: | Atny [ 06 июл 2011, 17:20:44 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Сегодня у меня домашний день) Никуда, ленивые, с дочкой не пошли. У нее по программе мультики, у меня контрольная на следующую сессию(забавно звучит, но решила поделать)))), а потом мы рванули на кухню, по дочиному выражению, "лепить колобков". Замесили любимое дрожжевое тесто на подсолнечном масле, и вот что получилось в итоге)) Тесто вышло просто пышнючее, начинка тоже одна из любимых - кстати, изюм от Марго  Чуть не забыла, про морковники - рецепт вот:http://forum.say7.info/topic6383.html Тесто я свое делаю, а начинка от автора рецепта)) |
|
| Автор: | M@rik@ [ 21 авг 2011, 20:38:53 ] |
| Заголовок сообщения: | |
А я сегодня делала булочки "Осиное гнездо".Делала первый раз,вот что получилось. Тесто здесь дрожжевое,но сначало готовим опару.Булочки получились ооооочень вкусными Подробный рецепт можно посмотреть на всем известном сайте http://www.s*ay7.info/ |
|
| Страница 4 из 8 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|