Текущее время: 28 мар 2024, 19:52:09

Часовой пояс: UTC + 3 часа

т тт тт тт тт тт т



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 142 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Выпечка из дрожжевого теста
Непрочитанное сообщение #61 Добавлено: 14 янв 2011, 15:25:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 окт 2010, 10:51:35
Сообщения: 13
Участий в закупках: 0

Репутация: 2 [ ? ]
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Город: воронеж
Район: жд
Меня зовут: Элина
Svetlik ,тесто просто отпад.
Сделала пирог и булочки с маком по твоему рецепту.Прощай диета. :-D


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка из дрожжевого теста
Непрочитанное сообщение #62 Добавлено: 14 янв 2011, 15:36:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 окт 2010, 10:51:35
Сообщения: 13
Участий в закупках: 0

Репутация: 2 [ ? ]
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Город: воронеж
Район: жд
Меня зовут: Элина
----------
Изображение



За это сообщение автора =лиса э.= поблагодарил: надин1 (17 янв 2011, 21:03:32)
  Рейтинг: 0.7%
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Выпечка из дрожжевого теста
Непрочитанное сообщение #63 Добавлено: 14 янв 2011, 15:37:09 
=лиса э.=
вот это красотища!!! @}->--
пять баллов!!! *THUMBS UP*


Вернуться к началу
  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Выпечка из дрожжевого теста
Непрочитанное сообщение #64 Добавлено: 14 янв 2011, 15:37:27 
а начинка какая?


Вернуться к началу
  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Выпечка из дрожжевого теста
Непрочитанное сообщение #65 Добавлено: 14 янв 2011, 15:41:20 
Не в сети
Активный СПшник
Активный СПшник

Зарегистрирован: 01 дек 2010, 00:05:53
Сообщения: 146
Участий в закупках: 0

Репутация: 5 [ ? ]
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 20 раз.
Город: Воронеж
Район: Ленинский
Меня зовут: Арина
=лиса э.= молодец)))) Красота, и вкусная по-любому)))


а у меня сегодня был дуболь три)))) пекла пирожки)))) получились очень вкусные)))) Муж радостный)))

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Выпечка из дрожжевого теста
Непрочитанное сообщение #66 Добавлено: 14 янв 2011, 15:47:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 окт 2010, 10:51:35
Сообщения: 13
Участий в закупках: 0

Репутация: 2 [ ? ]
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Город: воронеж
Район: жд
Меня зовут: Элина
Начинка простая-картофель,жарен.лук, грибы :-[ .
Аришулька ,поздравляю с 3 дублем! n=)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Выпечка из дрожжевого теста
Непрочитанное сообщение #67 Добавлено: 14 янв 2011, 17:34:35 
Не в сети
Активный СПшник
Активный СПшник

Зарегистрирован: 01 дек 2010, 00:05:53
Сообщения: 146
Участий в закупках: 0

Репутация: 5 [ ? ]
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 20 раз.
Город: Воронеж
Район: Ленинский
Меня зовут: Арина
Спасибо)))

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Выпечка из дрожжевого теста
Непрочитанное сообщение #68 Добавлено: 17 янв 2011, 14:35:43 
Не в сети
Опытный СПшник
Опытный СПшник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 апр 2010, 11:10:08
Сообщения: 523
Участий в закупках: 0

Репутация: 22 [ ? ]
Благодарил (а): 567 раз.
Поблагодарили: 329 раз.
Награды: 1
С днем рождения! (1)
Город: Воронеж
Район: Ж/д Остужева
Меня зовут: Надя
Мои пирожки с ливером, тесто по рецепту Atny. Боюсь возможности проверить на сколько они будут мягкими завтра, не предоставиться. Только и успела, что сфотографировать.
У меня старший ребёнок печёнку не ест ни в каком виде. Смотрю и дурею он уже три пирожка схомячил.


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Изображение


Последний раз редактировалось надин1 17 янв 2011, 16:09:25, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Выпечка из дрожжевого теста
Непрочитанное сообщение #69 Добавлено: 17 янв 2011, 16:04:35 
Не в сети
Активный СПшник
Активный СПшник

Зарегистрирован: 01 дек 2010, 00:05:53
Сообщения: 146
Участий в закупках: 0

Репутация: 5 [ ? ]
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 20 раз.
Город: Воронеж
Район: Ленинский
Меня зовут: Арина
я почти каждый день пеку пироги)))) вот и сегодня будет)))))

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Выпечка из дрожжевого теста
Непрочитанное сообщение #70 Добавлено: 18 янв 2011, 13:22:05 
Не в сети
Опытный СПшник
Опытный СПшник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 фев 2010, 14:08:45
Сообщения: 1060
Откуда: Воронеж
Участий в закупках: 8

Репутация: 156 [ ? ]
Благодарил (а): 654 раз.
Поблагодарили: 297 раз.
Награды: 23
Ответственный участник СП! (4) №1 (1) Медаль мудрости! (1) Это тебе! (3) Пусть весна цветет в душе! (1)
Весенняя! (3) Позитивчик (1) За помощь в доставке заказов (1) Мы Вас ценим! (2) За лучший хвастик! (1)
Город: Семилуки
Район: Поле Чудес
Меня зовут: Люся
Svetlik
Atny
Подскажите пожалуйста. Какой выход порижков например получается из вашего рецепта теста. Думаю вот увеличить или нет ?
Заразили меня, сроду никогда не пекла et/* :-D

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Выпечка из дрожжевого теста
Непрочитанное сообщение #71 Добавлено: 18 янв 2011, 13:23:36 
Не в сети
Опытный СПшник
Опытный СПшник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 фев 2010, 14:08:45
Сообщения: 1060
Откуда: Воронеж
Участий в закупках: 8

Репутация: 156 [ ? ]
Благодарил (а): 654 раз.
Поблагодарили: 297 раз.
Награды: 23
Ответственный участник СП! (4) №1 (1) Медаль мудрости! (1) Это тебе! (3) Пусть весна цветет в душе! (1)
Весенняя! (3) Позитивчик (1) За помощь в доставке заказов (1) Мы Вас ценим! (2) За лучший хвастик! (1)
Город: Семилуки
Район: Поле Чудес
Меня зовут: Люся
надин1
Девочки, кто-нибудь подскажите мне безрукой, но встающей на путь исправления :-[ как тесто потом на порции для пирожков делить

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re:
Непрочитанное сообщение #72 Добавлено: 18 янв 2011, 13:50:34 
Люсёк писал(а):

Svetlik
Atny
Подскажите пожалуйста. Какой выход порижков например получается из вашего рецепта теста. Думаю вот увеличить или нет ?
Заразили меня, сроду никогда не пекла et/* :-D


По этому рецепту http://www.sp-kupimvmeste.ru/viewtopic. ... 41#p398441 у меня получился вот такой пирожок http://www.sp-kupimvmeste.ru/viewtopic. ... 35#p401935 и 4 или 5 средних булочек с корицей (не маленьких).

Или такой же по размеру противень пирожков и противень булочек с корицей (по 15-ть и тех и тех). противень у меня 39*27 см.

Но опять же, если вы любите маленькие пирожочки (Как моя подруга) - то получится их больше. А тут - стандартный (иногда даже чуть больше стандартного) пирожок :-)

Мне кажется для начала увеличивать не надо, - надо попробовать сделать такое количество теста. Вдруг не понравится *UNKNOWN* Я наоборот когда что-то новое делаю - уменьшаю количество. Так сказать - на пробу, вкусы-то разные у всех.


Вернуться к началу
  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re:
Непрочитанное сообщение #73 Добавлено: 18 янв 2011, 14:28:53 
Не в сети
Опытный СПшник
Опытный СПшник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 апр 2010, 11:10:08
Сообщения: 523
Участий в закупках: 0

Репутация: 22 [ ? ]
Благодарил (а): 567 раз.
Поблагодарили: 329 раз.
Награды: 1
С днем рождения! (1)
Город: Воронеж
Район: Ж/д Остужева
Меня зовут: Надя
Люсёк писал(а):

надин1
Девочки, кто-нибудь подскажите мне безрукой, но встающей на путь исправления :-[ как тесто потом на порции для пирожков делить

У меня получилось два противня пирожков с обоих рецептов. А тесто я разделяю руками или ножом. В обоих рецептах Svetlik и Atny оно такое податливое, что просто приятно с ним работать. @}->-- @}->-- @}->-- Я раньше не очень любила дрожжевое тесто, именно из за того что оно прилипало к рукам.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Выпечка из дрожжевого теста
Непрочитанное сообщение #74 Добавлено: 18 янв 2011, 15:06:47 
Не в сети
Опытный СПшник
Опытный СПшник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 фев 2010, 14:08:45
Сообщения: 1060
Откуда: Воронеж
Участий в закупках: 8

Репутация: 156 [ ? ]
Благодарил (а): 654 раз.
Поблагодарили: 297 раз.
Награды: 23
Ответственный участник СП! (4) №1 (1) Медаль мудрости! (1) Это тебе! (3) Пусть весна цветет в душе! (1)
Весенняя! (3) Позитивчик (1) За помощь в доставке заказов (1) Мы Вас ценим! (2) За лучший хвастик! (1)
Город: Семилуки
Район: Поле Чудес
Меня зовут: Люся
Девочки,а температуру в духовке какую лучше

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Выпечка из дрожжевого теста
Непрочитанное сообщение #75 Добавлено: 19 янв 2011, 02:47:29 
Не в сети
Опытный СПшник
Опытный СПшник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2010, 21:27:54
Сообщения: 1004
Участий в закупках: 39

Репутация: 142 [ ? ]
Благодарил (а): 472 раз.
Поблагодарили: 249 раз.
Награды: 31
Ответственный участник СП! (1) За преданность этому форуму! (1) Пусть весна цветет в душе! (1) Весенняя! (3) Улыбнись! всё будет хорошо! (1)
Пусть Ангел хранит тебя! (1) Хорошего дня тебе! (1) Солнечного настроения тебе (1) Ты-настоящая женщина! (1) За лучший хвастик! (1)
Город: воронеж-ряжск
Район: север-аэродром
Меня зовут: юлия
Делала в очередной раз пирожки по рецепту Аtny только муки было всего 1,5 стакана, и я добавила еще 2 стакана блинной муки - тесто получилось .... мммм. Оно и так получается хорошее, но это так поднялось и было такое мягкое. обычно у меня с одной порции получается 2 пиццы, а тут - 4 и противень пирожков, правда небольшой.

_________________
Девочки, у меня серьзная комиссия на работе. Если что-то пропустила, сильно не ругайтесь. Все исправлю.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Выпечка из дрожжевого теста
Непрочитанное сообщение #76 Добавлено: 19 янв 2011, 07:11:51 
Люсёк
я на средней делаю *UNKNOWN*


Вернуться к началу
  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Выпечка из дрожжевого теста
Непрочитанное сообщение #77 Добавлено: 24 янв 2011, 16:49:25 
Не в сети
Опытный СПшник
Опытный СПшник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 июл 2010, 15:45:58
Сообщения: 1424
Участий в закупках: 3

Репутация: 179 [ ? ]
Благодарил (а): 560 раз.
Поблагодарили: 707 раз.
Награды: 32
За участие в развитии форума (1) Ответственный участник СП! (1) №1 (5) Это тебе! (2) Пусть весна цветет в душе! (1)
Пусть жизнь будет яркой! (1) Валентинка (1) Хорошего дня тебе! (1) За лучший хвастик! (2) Мама полного комплекта:) (1)
Город: воронеж
Район: северный
Меня зовут: Елена
Svetlik
Просто суперское тесто!! За выходные два раза пекла! муж с восторге!

_________________
Парадокс чтения: оно уводит нас от реальности, чтобы наполнить реальность смыслом.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Выпечка из дрожжевого теста
Непрочитанное сообщение #78 Добавлено: 11 фев 2011, 17:39:56 
Не в сети
Активный СПшник
Активный СПшник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 авг 2010, 16:55:12
Сообщения: 208
Участий в закупках: 97

Репутация: 150 [ ? ]
Благодарил (а): 531 раз.
Поблагодарили: 141 раз.
Награды: 14
№1 (1) Медаль мудрости! (1) Это тебе! (1) Весенняя! (1) Девушка за рулём (1)
За помощь в доставке заказов (1) Я привел на форум друга (1) У меня сын! (1) С днем рождения! (4) Королеве (1)
Город: vrn
Район: sov
Меня зовут: Татьяна
Atny писал(а):

Вот еще пекла из него морковники

подскажите, а морковь в начинке в каком виде? сырая-вареная? сладкая-соленая?

ps если я не увидела в тексте, ткните плз :-[


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщение #79 Добавлено: 06 июл 2011, 17:20:44 
Не в сети
Почетный пользователь
Почетный пользователь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 дек 2009, 10:37:37
Сообщения: 3027
Участий в закупках: 8

Репутация: 337 [ ? ]
Благодарил (а): 712 раз.
Поблагодарили: 2133 раз.
Награды: 91
За участие в развитии форума (2) Ответственный участник СП! (1) №1 (1) За преданность этому форуму! (1) Это тебе! (4)
Пусть весна цветет в душе! (1) Пусть жизнь будет яркой! (1) Весенняя! (6) Улыбнись! всё будет хорошо! (1) Валентинка (1)
Город: Воронеж
Район: Новая Усмань, Южный
Меня зовут: Аня
Сегодня у меня домашний день) Никуда, ленивые, с дочкой не пошли. У нее по программе мультики, у меня контрольная на следующую сессию(забавно звучит, но решила поделать)))), а потом мы рванули на кухню, по дочиному выражению, "лепить колобков". Замесили любимое дрожжевое тесто на подсолнечном масле, и вот что получилось в итоге))
Изображение
Изображение
Тесто вышло просто пышнючее, начинка тоже одна из любимых - кстати, изюм от Марго ;-)

ps Чуть не забыла, про морковники - рецепт вот:
http://forum.say7.info/topic6383.html
Тесто я свое делаю, а начинка от автора рецепта))


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщение #80 Добавлено: 21 авг 2011, 20:38:53 
Не в сети
Опытный СПшник
Опытный СПшник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 сен 2010, 13:35:50
Сообщения: 795
Участий в закупках: 3

Репутация: 79 [ ? ]
Благодарил (а): 267 раз.
Поблагодарили: 333 раз.
Награды: 15
Ответственный участник СП! (1) Это тебе! (1) Пусть весна цветет в душе! (1) Пусть жизнь будет яркой! (1) Весенняя! (2)
За помощь в доставке заказов (1) За лучший хвастик! (1) За доброе сердце (1) За любовь к четвероногим (1) У меня сын! (1)
Город: Воронеж
Район: Центральный
Меня зовут: Марина
А я сегодня делала булочки "Осиное гнездо".Делала первый раз,вот что получилось.
Изображение
Изображение
Тесто здесь дрожжевое,но сначало готовим опару.Булочки получились ооооочень вкусными *THUMBS UP*
Подробный рецепт можно посмотреть на всем известном сайте http://www.s*ay7.info/

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 142 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 49


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
т
cron


Powered by phpBBForum Software © phpBB Group
Яндекс.Метрика