При минимальном количестве ингредиентов получается вкуснейшее маленькое печенье, которое легко преобразить, приложив каплю фантазии. Количество ингредиентов легко увеличить.

Ингредиенты:
250 г творога
100 г размягченного маргарина или сливочного масла (лучше масло)
200-250 г блинной муки или обычной с разрыхлителем

Приготовление:
Смешиваем масло с творогом, затем постепенно всыпаем муку, постоянно вымешивая (творог с маслом надо порубить ножом, затем быстро замесить тесто, не допуская его нагревания).
Затем тонко раскатываем тесто и вырезать стаканом кружки (или треугольнички).
Затем одну сторону лепешки надо обмакнуть в сахарный песок, свернуть пополам сахаром внутрь. Затем опять одну сторону окунуть в сахар, снова свернуть пополам сахаром внутрь и снова обмакнуть в сахар. Если вырезали треуголинички то свернуть рогаликом.
Выпекать печенье при температуре 200 гр. 15-20 минут до румяного цвета.
Чтобы печенье получилось вкуснее внутрь каждого можно добавить кусочек яблока - просто положите его в одну из складок,можно также обвалять печенье в сахаре с добавлением корицы.
Приятного аппетита!

попробовали с дочкой сделать такое печенье,вот что получилось

дочке 2,5года,так что не судите строго
в некоторые положила изюм,дочка его очень любит.

_________________
Да, и моя жизнь полосатая, но она не зебра, а радуга

Аля, отлично получилось и дочка умница!

Надо обязательно сделать, рецепт такой простой

_________________


Где купить счастье? — Счaстьe нeльзя купить, eго можно родить.

Таша8885
Спасибо за рецепт, очень просто , но и очень вкусно. У меня даже муж оценил, хотя к выпечке относиться очень равнодушно.

Янночка, очень рада,что рецепт понравился
Приятного Вам аппетита!

ухтышка!!!

готовила со своими пацанами....от процесса все получили удовольствие....спасибо за такой простой и вкусный рецептик

Nila,на здоровье!рада,что не только от результата,но и от самого процесса получили удовольствие

не поняла..если я уже один раз обмакнула в сахар и свернула рулетиком,зачем ещё раз проделывать это?

_________________
Когда одна мечта сбылась — отправляйся за новой!

Girl Online,чтобы сахар был внутри и снаружи печенья

Не знаю,девочки,делала строго по рецепту,получилось что низ уже готов,а верх сырой,из-за этого пришлось их переворачивать,чтобы не горели.что я сделала не так

Начинка в каких-то изюм,а где-то яблоко.
На удивление получилось вкусно!сын уплетает за обе щеки.

_________________
Когда одна мечта сбылась — отправляйся за новой!

А вот и мои вкусняшки))
Таня, большое спасибо за рецепт, я когда его делала, вспомнила, что мама в детстве моем очень часто такие печенюшки пекла и называла их "гусиные лапки"))) Вот такие лапки я и сделала уже для своей дочи - очень вкусно и ностальгично для меня)) Теперь часто делать буду - мы творожную выпечку очень любим
Для придания сходства с гусиными лапками достаточно сделать на печенье два разрезика

даже не знаю из-за чего так могло произойти


Ань,большое пожалуйста действительно вкусняшки и выглядит оооочень аппетитно

Girl Online
У меня в первый раз получились самое то, а второй раз тоже чуть пригорели. Первый раз делала из домашнего,"сухого" жирного творога, а второй раз из покупного(он какой то более влажный) мне кажется, чем более влажный творог, тем больше надо муки добавлять. В следующий раз проэксперементирую.

а творог чувствуется?

_________________

у нас такое печенье называлось - косыночки. Вырезали кружочки, на середку ложечку сахара, уже перемешенного с крахмалом - чтоб сахар не вытекал, складывали пополам и еще раз пополам и край закрепляли. Косыночки поднимуться, сахар внутри останется - Вкусно. Завтра с дочей решили испечь.

Я рогалики делаю из подобного теста. только сахар для посыпки с корицей или маком мешаю, сверху не посыпаю сахаром-горит он.

_________________
Почему все говорят, что женщины любят деньги??? Да не любим мы их! Посмотрите с какой скоростью мы от них избавляемся!

_________________

Спасибо за рецепт!
Сделала рогалики, внутри по кусочку яблока, всем очень понравились
Делала на маргарине

_________________