Atny
Аня, тортики супер! Из чего мишка сделан? И на втором торте белое - кокосовая стружка?

Atny
, такая умница

Натали
МаринАА


Мишка, чашка, блюдце и цвеочки из марципана, на втором тортике белое - кокосовая стружка, темное - тертая шоколадка)

Их еще много вМетро,у меня лежит одна,но что-то долго не пеку именно тортиков,но чую надо,а то срок годности пройдет.Вообще у меня на желейной основе,там написано в инструкции размочить надо и на торт с кремом перенести.

_________________
Приехала!все оплачиваю!Я левобережник теперь)

Вот,нашла:
1.Перед применением опустить картинку на 2-3 секунды на поверхность воды.
2.Положить картинку на поверхность готового торта.
3.Картинку аккуратно разгладить для удаления воздушных пузырьков.
у меня фирма Парфэ-декор.Картинка с крокодилом Геной)))а вообще там много было.Цена как-то от размера была.У меня в диаметре примерно12-15см,а были и большие,всё до 100р

_________________
Приехала!все оплачиваю!Я левобережник теперь)

Побродила по ссылкам из этой темки.Спасибо всем!нашла просто крутую штуку(на мой взгляд для НГ)....
http://forum.say7.info/topic37453.html
только почему-то сколько не пекла заварное тесто-оно у меня не получается...вроде всё просто,даже мама не поверила-наблюдала за процессом и тоже не поняла-в чем моя ошибка бисквиты всегда отличные,а заварное не поддаётся))))

_________________
Приехала!все оплачиваю!Я левобережник теперь)

Девочки, я-таки ее сделала!!! Завтра выставлю МК - тотик Барби - скоро гости придут, пофотографируемся с ней еще, а завтра уже по порядочку все распишу)
Это было нечто! Особенно, когда Вика стала активно помогать работать с мастикой Я и так псих, а тут еще и первый раз такое ваяла - нервишки потрепала себе, но все получилось) По крайней мере для первого раза прощаю себе многочисленные ошибки)))
Фото завтра

Будем очень ждать! У тебя роскошные тортики!

Я твоих постов начиталась и пошла бисквит с масляным кремом делать. В общем бисквит не поднялся, крем не застыл. Как могла разрезала бисквит, залила кремом, он в нем аж плавал и ушла спать с горя. В общем к моему просыпанию ничего не осталось))) Сказали было вкусно)
Спасибо за идеи и рецепты

_________________
Липецк

Вот видишь, все не так плохо)) У меня такое тоже бывает, но все равно за милую душу улетает весь торт, а замаскировать неподнявшийся бисквит или расслоившийся крем - это тоже не проблема) Глазурька, шоколад, орешки натертые - и как будто ты все так и задумывала

а это мой второй опыт работы с мастикой, любимой мамочке на день рождения, внутри эстезхази по рецепту ifiber

не судте строго)))

_________________
Телефон для связи 89515663122

nadiakr
Красотищща! Все-таки мастика - это вещь! Такое напридумывать можно

А мне в такой хмурый денек захотелось побаловать родных сладеньким) Очень быстро получился вот такой рулет: бисквит выпечен на большом противне тонким сллоем, затем скатан в рулет, после остывания намазан кремом, также в начинке бананы и грецкие орешки, скатала, убрала на час в морозилку, достала, украсила верх оставшимся кремом и орешками пока дала мужу только краешки попробовать, хочу. чтоб крем сверху хорошо застыл закатил глаза от удовольствия)))

Atny, спасибо

_________________
Телефон для связи 89515663122

Девочки, а откуда мастику брать и как она выглядит в магазине? ЗА ТАКУЮ КРАСОТУ И ВДОХНОВЕНИЕ!!!

Наталья
Я сама мастику делаю) Тортик на конкурс выставляла "Барби". вот там в МК подробно и с фотками описано, как я ее делала)
viewtopic.php?p=894682&f=2#p894682

Atny,

Atny
Аня, напиши, пожалуйста, рецептик "Трюфеля"

_________________

kotyarik
Ир, делала вот по этому рецепту:
http://forum.say7.info/topic14424.html
Но, так как было некогда возиться, не выпекала много коржей, а испекла один и разрезала пополам, прослоила тоже не так как в рецепте - апельсиновым вареньем, в общем, там есть, где пофантазировать)

делала позавчера на свой Др наполеон по рецептуAtny
вкуснятина необыкновенная
только захотелось мне вкуса шоколадного, сыпнула в крем ложки три какао, получился Наполеон шоколадный
гости мои смели его

правда, я бы не сказала, что он у меня вышел слишком большой.. на мой взгляд обычный.. и коржей у меня получилось 10.. вроде тонко катала..
Но все равно очень вкусно!!!
Анечка, спасибо тебе за идеи!!!

_________________

мне очень нравится Панчо, мой любимый тортик

Наконец-то и я решила поэкспериментировать с мастикой. Долго собиралась, дочкин День рождения подтолкнул меня на этот подвиг. Оказалось, все гораздо проще, чем думалось сначала. Единственное, что хотелось бы поправить- так это крем внутри торта, его наверное можно сделать и сметанным, главное- чтобы под мастикой был масляный. Правильно я думаю, специалисты по мастике? На мой вкус весь торт на масле- тяжеловато.

_________________



Вот бы… отдохнуть настолько, чтобы захотелось поработать!