| Совместные покупки в Черноземье! http://sp-kupimvmeste.ru/ |
|
| Тоооортики, сладкоежки, все сюда!) http://sp-kupimvmeste.ru/viewtopic.php?f=122&t=3232 |
Страница 1 из 138 |
| Автор: | Sea-Star [ 16 авг 2010, 07:58:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Тоооортики, сладкоежки, все сюда!) |
В общем я хочу испечь панчо. Он прост в принципе, но я не знаю, какой рецепт выбрать. Жду хозяюшек А также выкладывайте сюда рецептики выпечки, можно и пироги-пироженки, буду рада. Я люблю это дело! Но вот выложить как-то и нечего в принципе. Был период, когда пекла много, зебры, шарлотки, твороженники в основном. Потом несколько лет затишья. Особо признательна буду за рецептики на творожно-сырную тематику 
|
|
| Автор: | Sea-Star [ 17 авг 2010, 21:07:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Тоооортики, сладкоежки, все сюда!) |
ну не поверю,что панчо никто не пек,аууу))) |
|
| Автор: | sunday [ 18 авг 2010, 07:09:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Тоооортики, сладкоежки, все сюда!) |
я хоть и люблю сладкое, но такое первый раз слышу 
|
|
| Автор: | Sea-Star [ 18 авг 2010, 07:45:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Тоооортики, сладкоежки, все сюда!) |
у вас наверное не в моде) Тортик очень вкусный) |
|
| Автор: | nina-r [ 18 авг 2010, 07:48:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Тоооортики, сладкоежки, все сюда!) |
Sea-Star тоже ни разу не слышала... может, просто у нас по другому как то называется? |
|
| Автор: | Sea-Star [ 18 авг 2010, 07:52:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Тоооортики, сладкоежки, все сюда!) |
http://www.millionmenu.ru/rus/contact/t ... opic/t=749 напрмиер вот |
|
| Автор: | Nino [ 18 авг 2010, 08:02:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Тоооортики, сладкоежки, все сюда!) |
Sea-Star вот наподобие как ссыль ты дала. мы делаем торт, печем пирог потом его на кусочки (кубики) и кремом заливаем .. вкусняшка получаеться |
|
| Автор: | Sea-Star [ 18 авг 2010, 08:06:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Тоооортики, сладкоежки, все сюда!) |
Nino коржи белый и черный, еще ананасами, а крем сметанный? |
|
| Автор: | Nino [ 18 авг 2010, 08:10:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Тоооортики, сладкоежки, все сюда!) |
Sea-Star коржи разные делаем, фрукты иногда добавляем иногда нет... а крем тоже всегда по разному .. но в основном сметанный) |
|
| Автор: | nina-r [ 18 авг 2010, 08:25:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Тоооортики, сладкоежки, все сюда!) |
прикольно ))) только вот не люблю сметанный крем, особенно когда его много 
|
|
| Автор: | Atny [ 18 авг 2010, 08:59:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Тоооортики, сладкоежки, все сюда!) |
Sea-Star Ань, вот этот рецепт мне очень понравился - http://forum.sa***y7.info/topic1346.html Фффкуснятина! А вообще тортики печь очень люблю))) Вот такой сестре на защиту диплома забабахала)) Запрограммировала ее на оценку отлично(торт был готов раньше, чем защитилась - отлично и получила) Это медовик, кстати)) |
|
| Автор: | Sea-Star [ 18 авг 2010, 09:07:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Тоооортики, сладкоежки, все сюда!) |
Atny ты вообще супер мастерица! Я щас баклажаны-лодочки твои делаю, оптом за панчо возьмусь Эту ссылку как раз и рассматриваю, ток зачем ты ее засекретила? 
|
|
| Автор: | Atny [ 18 авг 2010, 10:23:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Тоооортики, сладкоежки, все сюда!) |
Sea-Star писал(а):   Эту ссылку как раз и рассматриваю, ток зачем ты ее засекретила?Привычка))) Готовить стала во время декрета, до этого почти ничего не умела  Зато теперь муж от моих вкусняшек уже не знает, куда деваться - кричит, что он со мной совсем боровом станет 
|
|
| Автор: | Sea-Star [ 18 авг 2010, 11:46:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Тоооортики, сладкоежки, все сюда!) |
Atny а я за выпечку взялась сразу после свадьбы, но мой муж в отличие от папы моего, совсем не сладкоежка потому забросила это дело а щас опять захотелось, только тепреь он с удовольствием все поглощает) |
|
| Автор: | Girl Online [ 19 авг 2010, 20:15:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Тоооортики, сладкоежки, все сюда!) |
я сладкое люблю.раньше тоннами ела,сейчас поменьше--килограммами. чет давно не пекла,из-за жарищи. а так:Цветаевский пирог,банановый кекс,птичье молоко... |
|
| Автор: | Ольгунка [ 19 авг 2010, 20:32:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Тоооортики, сладкоежки, все сюда!) |
Я тоже обожаю печь всякие вкусняшки, ток время не всегда хватает. Последним моим "шедевром" до жары был тортик "Шоколадный купол", пекла по рецепту (привела ниже) первый раз, получился очень вкусненький Для шоколадного бисквита: 1. яйца - 4щт 2. мука - 1 стакан 3. сахара - 1 стакан 4. какао - 1 ст.л. 5. сода, гашеная уксусом - 1 ч.л. Для крема: 1. 400г. творога 2. 1 стакан сахара 3. 4 желтка 4. 0,5 стакана молока 5. 3-4 банана (я взяла 1 банан и 300г вишен) 6. 1 ст.л. быстрорастворимого желатина 7. ¼ ст. охлажденной кипяченой воды 8. щепотка соли Для украшения: 1. 1 плитка темного шоколада Приготовление: Приготовить бисквит: 1. Яйца взбить с сахаром в густую пену, ввести просеянную муку с какао и соду. Хорошо перемешать. 2. Полученное тесто выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать 30 мин при 180°С. Готовый корж разрезать горизонтально пополам. 3. Одну половину коржа выложить в миску, прижать, придав ему форму купола. Приготовить крем: 1. Желатин замочить в воде на 15мин 2. Желтки взбить с сахаром, солью, влить молоко, довести до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня, охладить. 3. Творог протереть через сито. Бананы размять в пюре. 4. Я положила в тортик еще и вишню. Для этого я ее разморозила, положила в дуршлаг, посыпала сахаром и дала стечь жидкости. 5. В яично-молочную смесь ввести творог, бананы (вишню), желатин. 6. В корж-купол выложить крем, прикрыть вторым коржом. Поставить в холодильник на несколько часов. Затем перевернуть торт на блюдо, полить растопленным шоколадом. Украсить по желанию – взбитыми сливками, мармеладом, фруктами, кокосовой стружкой и т.д. |
|
| Автор: | Sea-Star [ 20 авг 2010, 09:10:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Тоооортики, сладкоежки, все сюда!) |
Ольгунка какая красота 
|
|
| Автор: | Sea-Star [ 20 авг 2010, 09:14:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Тоооортики, сладкоежки, все сюда!) |
Atny а рецепт медовика? |
|
| Автор: | Sea-Star [ 20 авг 2010, 09:44:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Тоооортики, сладкоежки, все сюда!) |
Это панчо, фото плохие, но больше нет Семья оценила Мой любимый творожный песочный пирог со смородиной |
|
| Автор: | Ольгунка [ 20 авг 2010, 09:54:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Тоооортики, сладкоежки, все сюда!) |
Ух ты какая вкуснятина!!  Слюной захлебнулась! Sea-Star , рецепт творожного пирога в студию!!
|
|
| Страница 1 из 138 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|