Нестрогая
Татьян, обрати внимание еще на этот рецепт andychef.ru/recipes/carrot мне вообще этот сайт очень нравится, я сначала по нему собиралась печь, но сайт перед нг не работал,а я не запомнила пропорции.

Наш тортик на годовасие.Бисквит- шоколадный на кипятке,крем сметанно-творожный, банан,киви.

_________________
Если я пропустила оплату,напомните в личку пожалуйста

Девочки, ужас как хочу испечь "Красный бархат"! (Особенно после просмотра Мастершефа с Гордоном Рамзи, люблю его прям:-x )Вот по этому рецепту http://andychef.ru/recipes/red-velvet/
Кто - нибудь готовил?
У меня собственно два вопроса: какой творожный сыр подойдёт для крема ? и можно ли использовать красители для пасхальных яиц (красителя много надо)

mariночка
на счет красителей для пасхальных яиц не знаю, мне кажется они разные надо читать
а про сливочный сыр, вот только сегодня покупала в пятью пять, первый раз встретила творожный сливочный сыр тульского производителя, называется кажется бонфриз (не по русски написано). Баночки по 160 гр 64 рубля. Есть просто сливочный, есть с ванилью, я такой взяла. Мне понравился, плотный, форму хорошо держит даже не застывший.
На вкус хороший))
Вот мой быстрый тортик для домашних))
ванильный бисквит, киви, бананы, крем из творожного сыра, шоколадная глазурь и ягодки для украшения

_________________
Спасибо всем участникам за участие в моих закупках, с вами приятно было работать

Девочки, а где можно купить контейнер для торта? В пределах центра и советского района? А то поиск только хлебоград выдаёт(

Olezovna
В киосках с пакетами и одноразовой посудой

mariночка, спасибо. Поищу ещё. Обежала вчера три мне известных таких ларька, мне сказали что у них сроду такого не бывает( хотя я была уверенна...

Olezovna
На улице Свободы, д. 75 есть магазинчик с упаковочными материалами. Там много чего. И в том числе пластиковые контейнеры для торта, такие, как в магазинах. В ворота завода нужно пройти. Это где бизнес-центр Икар, перейти через дорогу, там столовая "Синий платочек", пройти чуть дальше и первый поворот направо за столовой.
https://maps.yandex.ru/193/voronezh/?ol ... =1org_pano

Olezovna
На Шендрикова есть киоск со всякой пластиковой фигней,там были,но я давно не смотрела. На стороне остановки если ехать ИЗ центра. В хлебограде тоже есть.

olika.cat, спасибо. А то время уже не терпит)

Купила по этому адресу. Из всего ассортимента было в наличии только 2 вида контейнеров) спасибо ещё раз. А в пакетных ларьках для 900гр тортиков формы, а у меня 3 кг)

еще на Моисеева, недалеко от цирка, был магазин с пакетами и упаковкой

_________________
Спасибо всем участникам за участие в моих закупках, с вами приятно было работать

Девочки, может и далековато - Левый берег, у автовокзала, где рынок Придача. Справа от вокзала магазин Пакеты (там еще отдел швейник). От крошечной до огромной (диам см 50 точно!), всякие есть.

Olezovna
Я в хлебограде огромную брала, если чё на будущее

Сегодня на день рождения сына пекла торт бисквит любимый всеми шоколад на кипятке крем сливки 33% 400 мл + 500 гр маскарпоне + сахарная пудра краситель,внутри вишня .


А что касается контейнера для торта , то у меня для моего пользования вот такой Очень им довольна

_________________


8951860семь5семь7

Еще осенью делала торт для сына подруги, ванильный бисквит, крем вареная сгущенка и масло, апельсин, орехи. Просила меня она летнюю опушку для смешариков, но кокое лето, если дите осенью родился ну и сделала осеннюю.

_________________


8951860семь5семь7

La_foi
Такие листья красивые!

Спасибо , сама кроила

_________________


8951860семь5семь7

Девочки, дайте проверенный рецепт крема с маскорпоне?

_________________

Kalash@n
250 г сливок 33–35%
250 г сыра маскарпоне
150 г сахара
Сливки взбить с сахаром,добавить сыр,аккуратно перемешать.