хочу поделится рецептом капустных оладушек.(рецепт не мой, нашла в инете, но мне очень понравились. Может кому-нибудь пригодится)
Капустные оладьи
Состав
300-400 г капусты
1 луковица
зелень-по желанию
200 г кефира или простокваши
1 яйцо, соль
мука-3-4-5 ст.л.
1/3 ч.л. разрыхлителя
раст.масло для жарки
Способ приготовления
Капусту нашинковать и нарезать мелкими кубиками,сложить в миску,немного посолить и "пожамкать" немного руками,чтобы стала мягче.Натереть в капусту луковицу на крупной терке.
Добавить яйцо,кефир,разрыхлитель и столько муки,чтобы получилось тесто,как на обычные оладьи.Подсолить,если надо.По желанию можно добавить зелень.
Нагреть масло в сковороде и жарить,выкладывая столовой ложкой,на среднем огне с обеих сторон до румяного цвета.
Подавать можно как горячими,так и холодными.

_________________
Телефон для связи 8-95зеро-77три-зеро2-6зеро

Да, очень вкусные! Я делала изредка их

я еще делаю так:
Решешь капусту крупно, отвариваешь в подсоленой воде почти до готовности.
Наводишь кляр: соль+яйцо+мука+вода(молоко по желанию)
Макаешь листы капусты в кляр и обжариваешь. Мне очень нравится!

ух ты надо попробывать

_________________
Телефон для связи 8-95зеро-77три-зеро2-6зеро

_________________
Это у батарейки бывают плюсы и минусы ... а я идеальная ... ​ ​


Если пропускаю оплату, то звоните: 8-920-414-три три-46
ЦВЗ ЮГО-ЗАПАД

НАДО ПОПРОБОВАТЬ!
а капуста прожарится? вы не отваривалинемного?

_________________
8 920 2десять3ноль-9пять