А у меня вчера был луковый суп Я его пол-года хотела сделать. Возни на 2 часа. Никто кроме меня есть не стал

Пришлось в мульте мясо с картошкой мутить.

_________________
Липецк

Вот это по-нашему!

_________________
Липецк. ЦВЗ - Центр
По выходным оплачивать возможности нет

magna111
ага. а мой суп??
реально два часа парилась

а мясо за 15 мин я уже пол-года готовлю, жду когда надоест)

_________________
Липецк

Я сегодня буду готовить вот что: Кольцами нарезаю картошку, кабачки, лук, помидоры, плюс мелко режу филе курицы. Выкладываю на противень, смазанный раст. маслом, слой картошки, потом курицу, лук, кабачки, помидоры. Все слои посолить. Все это дело заливаю сметаной (чуть добавить молока, чтоб поливать удобней было) перемешаной с тертым сыроми всякими приправами, зеленью и в духовку на 40-50 минут. Запекать до полной готовности картошки. Обычно она дольше всех держится)))
Вкусно очень. Готовлю каждую неделю точно, никому не надоедает

Veronika3F
Что ты хочешь от мужчин? Для них лучше мяса ничего нет (сужу по своим).
А с луковым супом - эт к хранцузам или англичанам

_________________
Липецк. ЦВЗ - Центр
По выходным оплачивать возможности нет

А еще очень люблю салат вот такой. Тоже часто делаю. Обжариваю лук, шампиньоны, филе курицы, нарезанное кубиками до готовности. Добавляю банку резаных ананасов и рваные листья салата (прям много), или можно пекинскую капусту, и другую зелень, добавляю майонез и все перемешиваю. Можно добавить сухарики, будет похож на салат Цезарь.

Сейчас испекла в СВЧ пирог, вот рецепт:
4 ст.л мука+2ст.л. сахара+2 ст.л. какао порошок(по желанию, я заменила корицей)+1шт. яйцо+3ст.л. молока(вода)+3 ст.л.масло слив(растительное)+0,5 ч.л. сода гашенная уксусом(разрыхлитель)+0,5 ч.л. ванилин=размешать все.
Форма(кружка 400 мл)смазать маслом залить и запечь в СВЧ 4-6 минут. Получается вкусно, а главное быстро.

_________________

Дорогие ОРГИ откладывайте пожалуйста мои заказы отдельно, буду приезжать 1 раз в месяц в Воронеж.

Вчера готовила карпов. Нарезать на порционные куски и обжарить. Лук и помидоры обжарить отдельно и залить этим соусом рыбу. Тушить 5 мин. Не забываем про соль, приправы по вкусу.

_________________
Липецк. ЦВЗ - Центр
По выходным оплачивать возможности нет

а тиной карп не отдавал?
я все думаю потушить и боюсь, что пахнуть будет

katya-84s
Нет, не было запаха тины. Может, зависит от того, где его выловили?

_________________
Липецк. ЦВЗ - Центр
По выходным оплачивать возможности нет

да кто ж его знает, где он плавал))) мы с машины покупаем у рынка

а у меня что то типа пирога-хачапури

Быстренько трем на терке 300 г твердого сыра, взбиваем 3 яйца и растапливаем 200 г сливочного масла. Все смешиваем, добавляем 300 г творога, 350 г муки и 15 г разрыхлителя, давленый чесночек,свеже порубленные петрушка+укроп. Посолить по вкусу. Выливаем тесто в форму для запекания (на такое количество теста форма примерно 26 см Запекаем в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета около 30 минут.

_________________

Можно бесконечно смотреть на три вещи ... а купить семь!

katya-84s
будешь специями натирать-добавь лимона с чесноком. даже если есть тина отобьет.
т.е. намазала, минут на 20-30 оставила и панируй-жарь

_________________
Липецк

katya-84s

_________________
Уважаемая спешница, взявшая и не отдающая назад ветровку из моего пристроя, верните пожалуйста!!!

Пойду пирог тоже типа хачапури забомблю из слоеного теста и творога-сыра-зелени в начинке, а еще на противне чего-нибудь вкусненькое запеку))

а я обиралась запеканку,делать картофельную....все купила ..а делать лень..сижу и ни как не решусь идти на кухню...
мож кому рецепт пригодится:
Картофельная запеканка

Ингредиенты:
- Картофель - 400 г
- Сливочное масло - 50 г
- Жидкие сливки или молоко - 100 мл
- Мясной фарш - 300 г
- Луковица - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Зубок чеснока - 1 шт
- Яйца - 1 шт
- Сметана - 1 столовая ложка
- Зеленый замороженный горошек - 100 г
- Сыр - 100 г
- Томатной пасты - 1 столовая ложка или 2-3 ложки кетчупа
- Мускатный орех 1/4 чайная ложка
- Соль, перец - по вкусу
- Масло для обжарки

Приготовление:

Очистите и отварите картофель в течении примерно 25 минут.
Сделайте пюре, добавьте в него масло, а также сливки или молоко, но так, чтобы пюре было достаточно густым. Посолите и поперчите по вкусу, добавив немного тертого мускатного ореха.
Дайте пюре немного остыть, после чего добавьте яйцо и еще раз перемешайте. В сковороде разогрейте оставшееся масло, обжарьте лук, морковь и чеснок, 2–3 мин. Добавьте фарш, перемешайте и готовьте на среднем огне, разминая ложкой комки, 6–7 мин.
Затем добавьте томатную пасту ,соль и перец. Уменьшите огонь и тушите ещё 10 мин. За 5 мин. до окончания добавьте зеленый горошек. смажьте сливочным маслом блюдо, которое предстоит поставить в духовку.
Выложите на него ровным слоем 1\3 пюре, затем фарш, покройте оставшимся пюре. Слои не должны перемешиваться. Смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром. Запекайте блюдо в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов

_________________

Можно бесконечно смотреть на три вещи ... а купить семь!

у меня - вчерашняя рыбка в кляре и рагу - овоши в сметане, тушеные в мультиварке.
А сегодня - утилизация остатков - сделала винегрет и творожные оладушки)

_________________



ПРИСТРОЙ
https://www.sp-kupimvmeste.ru/viewtopic ... 3#p5159223

Америка: на складе посредника 6,8кг

А у меня перец болгарский фаршированный. Главное-не полениться все порезать и в духовку часа на полтора.