на днях делала жульен, вкуснотища нереальная получилась!!!
Ингридиенты: 300 гр шампиньонов, 500 гр куриного филе, 200 гр твердого сыра, 1 луковица, 2 ст ложки муки, 350 гр сметаны или сливок 15-25% жирности, растительное масло, соль, перец.
Приготовление:
1. Отварить куриное филе
2. мелко нарезать лук
3. почистить и мелко нарезать грибы
4. остудить и мелко нарезать куриное филе
5. на растительном масле обжарить лук
6. добавить к луку грибы и жарить до тех пор, пока не выпариться вода (примерно 20 мин)
7.добавить туда же куриное филе ,поперчить, посолить, все перемешать и снять с огня
8. слегка обжарить муку на сухой сковородке
9. добавить к муке сметану (сливки), все поперчить, посолить, довести до кипения
10. туда же добавить куриное филе с грибами и луком, все перемешать и снять с огня
11. натереть на крупной терке твердый сыр
12. выложить полученную массу в кокотницы (если их нет, можно выложить все в одну средних размеров сковородку), посыпать сверху сыром и поставить в духовку запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (примерно 20 мин). Все!
теперь можно ням ням. Получается очень сытное и вкусное блюдо.

_________________

Обязательно приготовлю

Лимонка
надеюсь получится вкусно!

_________________

Я тоже так делаю. Очень вкусно получается!

Вкуснятина

_________________
мой тел. 8-908-1четыре1-1шесть-шесть1