Совместные покупки в Черноземье!
http://sp-kupimvmeste.ru/

Новогоднее меню
http://sp-kupimvmeste.ru/viewtopic.php?f=122&t=20228
Страница 36 из 37

Автор:  юле4ка [ 18 дек 2018, 11:16:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Re:

Аньчик писал(а):

юле4ка писал(а):

Необыкновенный рецепт! Делать, практически, ничего не надо, а результат такой, что от запахов сойдут с ума соседи!
Мясо можно брать любое. Изначальный рецепт был из говядины. Автор интернетского рецепта готовил из баранины. Я готовила куриную грудку и свинину.
Подготовка занимает примерно минуты 3. После чего Вы к мясу не подходите до его полной готовности.
Натираем мясо крупной солью. Один раз натерла ещё и аджикой
На дно чаши мультиварки выкладываем нарезанное кусками сливочное масло. Наливаем воду, уровень примерно на сантиметр-полтора от дна. Я один раз добавила воды, а другой раз готовила только на масле, без воды понравилось больше. Выкладываем мясо на масло, закрываем плотно крышкой. Режим холодец на 40 минут, мяса было около килограмма. Очень вкусно и нехлопотно!

Юль, а если нет режима холодец, на каком режиме? 205.gif

Ань, я делала и на режиме Мясо.

Автор:  юле4ка [ 18 дек 2018, 11:29:14 ]
Заголовок сообщения:  Re:

Girl Online писал(а):

юле4ка
, а это что, оно вареное получается?

Получается, что-то типа буженины, можно и как горячее с гарниром, и на бутерброды к чаю. Мы такое любим, поэтому мне рецепт очень понравился.
Возможно, когда будете делать второй раз (если будете)), скорректируете количество специй и воды. Мне больше понравилось только на масле и мясо натереть аджикой, грудка, как по мне, так суховата, но каждому своё.

Автор:  ViPP [ 18 дек 2018, 12:38:50 ]
Заголовок сообщения:  Re:

натаshok писал(а):

ViPP, а маринад какой?

Абсолютно любой. Мариновала всякими, всегда сочно и вкусно. Думаю, и без маринада будет сочно, но с маринадом то вкуснее.

Автор:  Irchik_m [ 19 дек 2018, 11:16:54 ]
Заголовок сообщения: 

может кому пригодится

Автор:  Girl Online [ 20 дек 2018, 12:28:27 ]
Заголовок сообщения: 

А салатики какие будете делать?

Автор:  loramx [ 20 дек 2018, 12:49:36 ]
Заголовок сообщения: 

я буду делать салат с кальмарами точно : кальмары,жареные лук морковь и грибы

Автор:  minnie [ 20 дек 2018, 14:04:03 ]
Заголовок сообщения: 

:-) как бы все рецепты хорошие из темы сделать в один пост: объединить по разделам закуски, салаты, горячее, напитки... *UNKNOWN* чтобы не лопатить все страницы

Автор:  Natalishka83 [ 20 дек 2018, 14:16:53 ]
Заголовок сообщения: 

minnie писал(а):

как бы все рецепты хорошие из темы сделать в один пост: объединить по разделам закуски, салаты, горячее, напитки... чтобы не лопатить все страницы

plus

Автор:  Салют [ 26 дек 2018, 19:56:07 ]
Заголовок сообщения: 

plus

Автор:  katya-84s [ 30 дек 2019, 09:51:04 ]
Заголовок сообщения: 

Девочки, кто что интересного на НГ готовит?
Я сегодня торт буду печь медовик. Завтра идем в гости, там будет обычное меню, так как все работают и сегодня и завтра
а вот на выходных хочется что-то интересного замутить bv.gif

Автор:  katya-84s [ 30 дек 2019, 09:52:23 ]
Заголовок сообщения: 

еще лежит за мороженый Голец. Никак не найду идеальный для себя способ маринования. Жду идей 673.gif

Автор:  юле4ка [ 30 дек 2019, 11:15:36 ]
Заголовок сообщения:  Re:

katya-84s писал(а):

Девочки, кто что интересного на НГ готовит?
Я сегодня торт буду печь медовик. Завтра идем в гости, там будет обычное меню, так как все работают и сегодня и завтра
а вот на выходных хочется что-то интересного замутить bv.gif

Мясо по французски, вкусно и быстро), салат Узбекистан и а-ля Русский с сёмгой, жульен грибной, нарезка сырная/мясная, бутерброды и фрукты.

Автор:  katya-84s [ 30 дек 2019, 11:20:22 ]
Заголовок сообщения: 

юле4ка
салат Узбекистан
напишите рецепт

Я сейчас частенько делаю салат Тбилиси. Необычно и свеженько
http://kulinarnia.ru/salaty/salaty-s-mi ... ilisi.html

Автор:  юле4ка [ 30 дек 2019, 12:21:22 ]
Заголовок сообщения:  Re:

katya-84s писал(а):

юле4ка
салат Узбекистан
напишите рецепт

Говядина(баранина) 500-600 гр.
редька зелёная (дайкон) 1 шт. средняя
лук 1 шт. сред.
морковь 1 шт. сред.
чеснок 4 зуб.
мука 2 ст. л.
масло раст. 100 мл для фритюра
майонез для заправки

Мясо отбить, морковь натереть на тёрке и смешать с чесноком. Эту смесь выложить на мясо, свернуть рулетом и запечь в духовке. Остывший рулет нарезать тонкими ломтиками. Лук нарезать кольцами 0,5-0,7 см, обвалять в муке и обжарить во фритюре, выложить на бум. полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Редьку замочить в холодной воде на 30 минут. Затем редьку натереть на крупной терке соломкой примерно 0,2-0,3 см. и длиной 5-6 см. Собираем салат. Соединяем все ингредиенты кроме лука в миске,перемешиваем аккуратно. Заправляем майонезом по вкусу.
Готовый салат раскладываем по салатникам и украшаем жареным луком и подаем к столу.

Автор:  Natalia a [ 30 дек 2019, 23:01:41 ]
Заголовок сообщения: 

У нас на горячее утиные ножки в маринаде.

Автор:  юле4ка [ 31 дек 2019, 00:58:43 ]
Заголовок сообщения:  Re:

katya-84s писал(а):

юле4ка
Я сейчас частенько делаю салат Тбилиси. Необычно и свеженько
http://kulinarnia.ru/salaty/salaty-s-mi ... ilisi.html

Утащила в закладки, спасибо. Винный уксус можно заменить яблочным или на вкусе отразится?

Автор:  katya-84s [ 31 дек 2019, 06:23:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Re:

юле4ка писал(а):

katya-84s писал(а):

юле4ка
Я сейчас частенько делаю салат Тбилиси. Необычно и свеженько
http://kulinarnia.ru/salaty/salaty-s-mi ... ilisi.html

Утащила в закладки, спасибо. Винный уксус можно заменить яблочным или на вкусе отразится?

Я думаю, можно

Автор:  Аля [ 13 янв 2020, 09:03:35 ]
Заголовок сообщения: 

katya-84s писал(а):

Я сейчас частенько делаю салат Тбилиси. Необычно и свеженько
http://kulinarnia.ru/salaty/salaty-s-mi ... ilisi.html

Катя, а ты в этот салат кинзу добавляешь? вот не люблю ее, чем бы ее заменить...

Автор:  katya-84s [ 13 янв 2020, 09:20:32 ]
Заголовок сообщения:  Re:

Аля писал(а):

katya-84s писал(а):

Я сейчас частенько делаю салат Тбилиси. Необычно и свеженько
http://kulinarnia.ru/salaty/salaty-s-mi ... ilisi.html

Катя, а ты в этот салат кинзу добавляешь? вот не люблю ее, чем бы ее заменить...

я ее тоже не люблю, но тут она неплохо сочетается и не такая противная))
попробуй на петрушку ароматную заменить

Автор:  натаshok [ 22 дек 2020, 14:57:11 ]
Заголовок сообщения: 

pr.gif
Кто что планирует готовить, поделитесь! А то мыслей никаких bams.gif

Страница 36 из 37 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/