Совместные покупки в Черноземье! http://sp-kupimvmeste.ru/ |
|
Новогоднее меню http://sp-kupimvmeste.ru/viewtopic.php?f=122&t=20228 |
Страница 1 из 37 |
Автор: | loramx [ 05 дек 2011, 18:06:14 ] |
Заголовок сообщения: | Новогоднее меню |
Давайте поделимся идеями новогоднего стола по типу первое,горячее ,салаты,закуски,десерты |
Автор: | Tina [ 05 дек 2011, 19:55:30 ] |
Заголовок сообщения: | |
оливье мандарины шампанское Еще не продумывала меню.Постою послушаю |
Автор: | Птичка [ 05 дек 2011, 20:11:07 ] |
Заголовок сообщения: | |
Обязательно сделаю Рождественские кексы: Ингредиенты 150 г сахара 150 г сливочного масла 3 яйца 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) 200-250 г муки 5-6 мандаринов (или 3 апельсина) Рецепт приготовления Из указанного количества ингредиентов получается около 20 штук. Готовим тесто. Мандарины почистить, дольки очистить от пленочек, нарезать небольшими кусочками. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить мандарины, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто. Выложить тесто в формочки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут. Рецепт взят с сайта say7.info. Там вообще много хороших рецетов. Особенное внимание обратите на Лоранский пирог - он стал любимым в нашей семье |
Автор: | nina-r [ 05 дек 2011, 20:22:25 ] |
Заголовок сообщения: | |
Птичка писал(а): коллега |
Автор: | Криста [ 05 дек 2011, 21:04:05 ] |
Заголовок сообщения: | |
мне тоже хочется послушать девчонок рукодельниц...может какую идею подадут |
Автор: | Bruno [ 05 дек 2011, 21:29:02 ] |
Заголовок сообщения: | Re: |
Tina писал(а): |
Автор: | Зима [ 09 дек 2011, 23:27:07 ] |
Заголовок сообщения: | |
у меня каждый год мечта - ограничить стол фруктами и конфетами |
Автор: | Натали [ 10 дек 2011, 10:43:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: |
Зима писал(а): Мне раз удалось. Так муж бурчал что и покушать нечего (отмечаем всегда вдвоем , сын спит) В этом году роллы буду делать, бутерброды с икрой и какой-нибудь легкий салатик в креманках. Ну и шампанское. |
Автор: | Лимонка [ 10 дек 2011, 10:45:09 ] |
Заголовок сообщения: | |
А мы уже составили меню: 1. бедро индейки запеченное 2. рыба красная (пока еще не решила что именно) 3. шуба (без нее муж не празднует никакие праздники) 4. салатик с беконом и куриной грудкой 5. шампиньоны с лососем в беконе ну и бутерброды с икрой 1, 4 и 5 пункты еще не готовила, будет что-то новенькое |
Автор: | гринч [ 10 дек 2011, 11:00:14 ] |
Заголовок сообщения: | |
я в прошлом году тоже решила ограничиться канапе, фруктами и конфетами.. ребенку 3 недели было!! ставлю всё это добро на стол, а муж удивленно спрашивает "а что, больше ничего из поесть не будет?"..... в этом году попробую два новых для меня салата 1. с черносливом чернослив - 200г мясо курицы - 200-300г грибы шампиньоны (свежие) - 400г твердый сыр - 200-300г чеснок - 2 средних зубчика грецкий орех (150-200г) майонез --- сразу оговорюсь, пропорции очень примерные (не замеряла, делала на глаз), но, на самом деле это не очень принципиально приготовление: первый:чернослив заливаем горячей водой (можно кипятком) и оставляем на пару часов мокнуть (это чтобы он мягче стал). по истечении времени, чернослив следует мелко порезать. 2. грибы моем, режем мелко (чем мельче, тем лучше), обжариваем на сливочном масле до полного испарения жидкости (не забываем немного посолить их) 3. сыр трем на крупной терке (я брала пармезан), смешиваем с выдавленным чеснокодавкой чесноком и с майонезом. 4. курицу отвариваем (не забываем подсолить). когда сварится, мелко режем. 5. начинаем выкладывать слои: - сначала кладем половину от общего количества курицы. смазываем майонезом. - сверху кладем половину пожаренных грибов. смазываем майонезом. - сверху выкладываем половину порезанного чернослива. ничем не смазываем. - на чернослив выкладываем сыр, перемешанный с чесноком и маонезом. 6. слои повторить. сверху все это дело посыпать измельченным грецким орехом. второй: морской - кальмары, креветки, краб. палочки, яйцо, кукуруза, свеж. огурец, зел. лук. майонез, сверху украсить красной икрой, сколько нежалко, хоть всю банку ровным слоем размазать))) --- |
Автор: | Рыбка [ 10 дек 2011, 11:05:50 ] |
Заголовок сообщения: | |
гринч писал(а): с 3х недельным малышом он хотел что то больше? |
Автор: | гринч [ 10 дек 2011, 11:08:24 ] |
Заголовок сообщения: | |
Карпова27 видимо, да))))) |
Автор: | Рыбка [ 10 дек 2011, 11:09:10 ] |
Заголовок сообщения: | |
моё меню. 1 пбре и курица в духовке 2салат селёдка под шубой 3. салат с крабами 4 салат чесночный ананас 5бутеры с икрой. фрукты нарезка колбаса и сыр конфеты шампусикю водка. вино пока всё по классической схеме. и хочу добавить какой то новый салат. ещё не знаю какой поэтому постою послушаю. |
Автор: | Рыбка [ 10 дек 2011, 11:14:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: |
Зима писал(а): а у меня каждый гд мечта наготовит столько . чтоб потом неделю есть. хотя всегда стол большой накрываю. мы с мужем вдвоём отмечали и всё равно всегда готовлю салатов 5 горячее . ну и нарезки с фруктами. и как то хочется всё равно ещё больше хотя все это уменьшается практически незаметно так как салатники огромные все смеются а мне всё мало кажеться . а в этом году друзья придут вот теперь думаю сколоко всего ещё наготовить чтоб уж выбор был что поесть . но походу опять поклассическому размеру всё пойдёт. |
Автор: | НадяК [ 11 дек 2011, 14:27:31 ] |
Заголовок сообщения: | |
Lipsi |
Автор: | Сторми [ 11 дек 2011, 14:32:22 ] |
Заголовок сообщения: | |
Lipsi |
Автор: | Лабруша [ 11 дек 2011, 14:36:04 ] |
Заголовок сообщения: | |
Lipsi, хочу на новый год к ВАм |
Автор: | Нотик [ 11 дек 2011, 14:41:07 ] |
Заголовок сообщения: | |
Lipsi у нас прям патологически тяготеет к красоте- что ни задержит взгляд- это она фотку свою вставила-то газон то цветы то пёська. теперь съедобные шедевры . молодец, я прям твоему супругу завидую черной завистью!!!!! никогда бы не додумалась обыденную селедку под шубой превратить в такое чудо!!!! |
Автор: | ФеЯна [ 11 дек 2011, 14:47:37 ] |
Заголовок сообщения: | |
Lipsi, !!! А я как раз думала, как сегодня крылышки готовить. Пошла замачивать и в магазин за креветками, остальное все есть. Нужно Жемчужину до НГ опробовать. Спасибо за идею с сырными корзиночками! |
Страница 1 из 37 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |